塔塔粉的添加量和添加方法： 它的添加量是全蛋的0.6—1.5%，与蛋清部份的砂糖一起拌匀加入。 塔塔粉营养分析： 1、 中和蛋白的碱性； 2、 帮助蛋白起发，使泡沫稳定、持久； 3、 增加制品的韧性，使产品更为柔软。 一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味，和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。家庭制作中，较少使用。戚风蛋糕它是利用蛋清来起发的，蛋清是偏碱性，PH值达到7.6，而蛋清在偏酸的环境下也就 是PH值在4.6—4.8时才能形成膨松安定的泡沫，起发后才能添加大量的其它配料下去。戚风蛋糕...
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，属于食品添加剂类。那么，塔塔粉和泡打粉一样吗？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
一男子经营一家实体渔具店，并在网上开设微信、直播平台账号，交流钓鱼技巧以及售卖渔具等，待在网上诈骗他人现金后，直接把对方拉黑，作案30余起。近日，公安静海分局西城派出所接洪先生报警，他在网上购买鱼竿，被骗600余元。原来，洪先生是一名钓鱼爱好者，平时喜欢和钓友们探讨些钓鱼的技巧。为方便沟通，大家就建立了一个微信群。群里有一个渔具卖家向大家推荐了自己的直播账号。洪先生经常收看卖家在直播软件中发布的一些与渔具相关的视频。一段时间交流下来，洪先生觉得这个卖家算得上是个专业人士，又看其常在朋友圈发布一些产品信息，便在微信上给对方转账600余元，要买5根鱼竿。然而对方在收款后并没有发货...
7月31日21时10分左右，双阳区美华宾馆附近，一名女子光脚爬上了信号塔欲轻生。因家庭纠纷 女子欲跳塔轻生 7月31日21时24分许，市公安消防支队双阳大队双阳中队接到报警称，在双阳区美华宾馆附近的信号塔上有一女子欲轻生，情况危急。消防官兵到达现场后看到，信号塔有30多米高，在二十一二米的位置有一女子站在上面不断哭喊，情绪激动。据知情人介绍，该女子是在当日21时10时左右爬上...[详情]
2月27日报道，很多人为了方便交流，都会建一些群。去年，在无锡生活的李某也加入了一个同学群，同学之间除了聊天沟通感情之外，李某经常在里面发一些房地产广告，此举引发了其他成员的反感，随后作为同学的群主把他踢出了群。李某就此认为群主和他有私仇，去年11月就来到被害人饭店，对着被害人头上砍了一刀，随后被赶来的公安民警抓获。李某和洪某是同学，2015年，洪某创立了一个同学群，用于同学...[详情]
2018全国特色中药调剂技术培训班暨安全合理用药学术交流会 会议时间：2018-05-25 08:00至 2018-05-27 1...[详情]
2018全国烟气污染深度治理交流会 会议时间：2018-06-13 08:30至 2018-06-15 18:00结束 会议...[详情]
