1.蛋白质的摄入 我认为,好的午餐首先应有优质蛋白,对学生大脑所需营养是个补充。午餐最好有鱼肉,一个星期至少吃两次,比如鲷鱼一般没什么刺,孩子吃了也没有危险,虽然价格较高,但是对学生的健康非常有益。另外,鸡蛋、豆制品也是很好的蛋白质食物。如果家长给学生准备了带肉类的早餐,那么中午就可以补充一个鸡蛋或茶叶蛋,但是茶叶蛋含有鞣酸,不要常吃。 有些家庭喜欢吃咸鸭蛋,我这里也有一个很好的制作方法推荐给大家:首先把鸭蛋洗净,在碗中倒入白酒,将鸭蛋在酒碗中浸湿;然后将浸湿的鸭蛋裹一层盐,放在密封口袋中,置于阴凉处,腌制14天左右就可以吃了。这样腌制的鸭蛋每个蛋黄都出油,蛋清还不咸,...
注意减少脂肪摄入:一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%~25%,但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致活动能力降低,影响工作效率。 维生素摄入要充足:维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富,因此日常膳...[详情]
学生的营养早餐搭配是有技巧的,下面佰佰安全网的小编为大家介绍一下学生营养早餐搭配技巧是什么。 ...[详情]
很多人不知道学生的早餐怎么搭配比较好,下面佰佰安全网为大家介绍如何搭配学生营养早餐。 ...[详情]
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周,今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天,食以安为先近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3的癌症患者是“吃出来的”。面对这骇人听闻的数据,我们该如何突破重围,坚守食品安全的最后一道防线呢?什么是食品质量安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:一是食品的...
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼儿园食品安全违法行为。据芜湖市食品药品监督管理局通报,25日上午,弋江区市场监督管理局接到区教育局反馈,有家长反映江岸明珠幼儿园发现速冻荷包蛋,过期紫菜、酱油等食品。弋江区市场监督管理局执法人员立刻赶往涉事幼儿园,对超过保质期酱油1壶(5L)、紫菜...[详情]
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来,贵州提出大数据发展理念,推进以数据资源整合、共享、开...[详情]
食品安全一直是百姓大众们十分关心的问题,毕竟“病从口入”的道理我们是再清楚不过了。所以,构建良好的食品卫生体系,正是能让百姓吃上放心...[详情]