学校食堂消防知识总结如下; 1、食堂安全员加强消防检查安全，检查要“每日巡查、定期检查、日常抽查”相结合，发现隐患问题及时进行整改。 2、非食堂操作人员严禁点火操作。 3、不用炉灶时必须先关闭煤气阀，切闭鼓风机电源开关，最后切断总气源开关。 4、使用炉灶时，先开总气阀开关、再开鼓风机、后再微开炉灶煤气开关同时点火，最后慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量。 5、炉灶使用中现场必须有人看管、严禁无人看管使用炉灶。 6、点火程序：点火前检查炉堂内有无煤气，有漏气或开关不正常时立即报告当班班长，以便及时修理更换，严禁自行处理或置之不理。 7、不要将汤水滴在保温柜的电...
日前，山东巨野大成中学一名学生网上爆料称在学校食堂里吃出了一只老鼠，并配上两张图片，图片中可以看到食堂的饭菜中赫然出现了一整只已经死掉了的老鼠，看个画面看起来令人十分惊悚。消息一经发出，引起了不少网友的围观，事发后，校方对事件的调查结果显示，目前，学校已对餐厅38号作业组停业整顿，涉事两名员工被开除。 网友@蒋慧馨K爆料：自我感觉我们高中比他们可怕！14年冬天喝汤喝出老鼠头...[详情]
学校食堂中有很多关于食品贮存的知识需要了解，通过佰佰安全网的小编给大家详细的介绍一下这些学校食堂食品贮存和保管要求。...[详情]
学校食堂跟饭店的形式是不同的，需要有严格的管理规章制度，那么学校食堂食品加工和销售要求有那些？...[详情]
2019年2月15日，正值开学季，城关派出所接到报警，称某学校教室三番两次遭人盗窃。接警后，城关派出所立即组织警力赶赴现场。在校方的协助下，民警成功抓获了犯罪嫌疑人秦某某。经讯问，秦某某对于自己深夜窜入学校教室盗窃的犯罪事实供认不讳。据秦某某供述：自己本是在学校做事的小工，平时住在学校内的工人集体宿舍，2018年11月6日晚上，学生晚自习放学后，秦某某独自一人在学校里闲逛时，发现几个教室都没关门，遂进去找零食吃，翻了好几个教室，如入无人之境，这让秦某某尝到了甜头，心中窃喜万分。从此，秦某某进教室的偷盗行为便一发不可收拾。自2018年11月10日至2019年2月13日，先后六次...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
学生正处于成长发育的关键时期，一日三餐，吃饱吃好是健康的第一需要。作为学校食堂，不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精，更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。日前，济南市食品药品监管局与市教育局联合制定下发了《济南市春季学校食堂食品安全督查工作方案》，于3月31日至4月2日，在全市范围内开展学校食堂食品安全督导检查工作，全面落实监管部门的监管责任、学校校长...[详情]
夫妻感情不和分居，为了探视孩子，糊涂父亲跑到正在上课的学校，上演了一场抢孩子的闹剧。试想一下，情绪激动的陌生人闯进校园、闯进教室，会...[详情]
16岁的学生，自编“锁屏”程序植入学校网络系统中，造成该校近50台教学用电脑瘫痪...[详情]
