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糯米粉能用木薯粉代替吗

糯米粉能用木薯粉代替吗安全知识

糯米粉可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。糯米粉的制作方法:糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。糯米粉不仅营养多,还具有一定的食用功效:糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 禁忌与副作用 1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食; 2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌...

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糯米粉能用木薯粉代替吗安全新闻

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