有些果农为了让葡萄好卖,也会打甜蜜素的,为什么要用甜蜜素呢,葡萄受自然条件影响(如雨水、光照、水土等)到成熟期了,不是那么甜,而现在的人,几乎不懂葡萄,认为市场上卖的品相好(大小相同、颜色统一),甜的就是好葡萄,所以种葡萄的就用甜蜜素,因为人们喜欢吃甜的葡萄。 不过大部分来说都不会打,毕竟一串有很多葡萄粒,所以说一个个打甜蜜素成本会很大的。
可以添加甜蜜素的,不过一定要控制量,一定要把量控制在0.3-4.0mg/kg之间。 在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒...[详情]
近日,一则“泰国榴莲都是用药水泡过的”消息引起不少消费者的关注,尤其是喜欢吃榴莲的朋友,心中犯起了嘀咕,难道真的是这样吗?以后要不要少吃?市民李女士昨天从一家刚开业的水果店里买了一个榴莲,回家打开后吃了一半时,刷朋友圈发现大家都在传一条信息,这让她十分惊恐。这条消息说的是,现在市面上卖的泰国榴莲有不少都在当地加过料。“榴莲要放在一个黄色药水的池子浸泡一天,让药物充分吸收,这些用药物控制成熟的榴莲大量流入中国市场。”据称,所加的料是催熟药物,加过料的榴莲外壳会有黄色粉末。这样的榴莲有时虽开了口,但肉还是硬得吃不了。巧的是,李女士检查了一下自己购买的榴莲,居然有相似的特征,于是她...
近日,一辆运输海蜇的假冒“绿通”车辆,在湖南省高速公路建设开发总公司长沙管理处社港收费站被查出海蜇是经化学物质浸泡过的,不属于“绿通”免费范畴,面对铁证,没到到司机却镇定自若,振振有词。当日23时10分,一辆鲁E牌照的半挂车驶入社港收费站,司机告知收费员车上装的是新鲜海蜇,属于绿通免费车辆。当班班长和收费员按照程序核实证件和货物,司机打开车厢,满满一车海蜇映入眼帘。可是经验丰富...[详情]
不管是烧菜还是涮火锅,口蘑是很多人必点的菜品。可是,有些在市场上售卖的口蘑却着不可告人的秘密。近日,记者在陕西省西安市的一家蔬菜批发市场暗访后发现,为了给口蘑增白,一些商贩竟将口蘑浸泡在多种化学试剂的水里。这样浸泡出来的口蘑吃着能安全吗?来看记者的调查。 已被漂白的口蘑商贩用三种药水浸泡口蘑自称危害比药品大12月10日凌晨一点多,记者在西安市胡家庙蔬菜批发市场看到,尽管是午夜,...[详情]
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督...[详情]
近日,市食药监局抽检了486批次食品,其中不合格批次有11起,两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)而被通报...[详情]