蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量:26%以内 水分:13.8以内 含沙量:0.02以内 磁性金属物:0.002以内 吸水率:高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中,可以先搅拌下。 2、1...
低碳建筑是指建筑材料生产商在生产建材、设备时,业主在使用建筑时,建筑施工商在修建、拆除建筑时,尽量提高能效,降低能耗,减小二氧化碳排放量。由此可见,低碳建筑强调的是组成建筑各元素的能耗、二氧化碳排放量。只有将建筑物每个组成元素的能耗和二氧化碳排放量计算分析后,才能判断其是否为低碳建筑。 低碳建筑与普通建筑的区别 1.低碳建筑结构:低碳建筑的结构设计、地基设计、用材、施工方...[详情]
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
要化好眼妆,你永远都差一款好的眼影。烤粉眼影和普通眼影的区别是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
医用硫磺粉和普通硫磺粉也是不一样的,下面佰佰安全网为大家介绍一下医用硫磺粉和普通硫磺粉的区别。 ...[详情]
开车上路最怕什么,那肯定是怕出事故,事故里面最怕什么,一种是撞到人,一种是和豪车撞了。近日,九江发生了一起豪车车祸,一辆SUV与一辆劳斯莱斯发生剐蹭!引发众人围观。3月27日下午,一段九江车牌的劳斯莱斯与一辆白色SUV发生剐蹭的小视频流传网络,许多人都为白色轿车司机捏了把汗,万一被判全责,这得赔多少钱? 记者从这段10秒钟的视频中看到一辆车牌号为“赣GZ****”的黑色劳斯莱斯与对向行驶的一辆白色SUV发生剐蹭劳斯莱斯左前方有部分受损 记者从知情人处得知这辆豪车是九江某企业负责人所有视频中所在地是在九江市区甘棠公园门初步估计修车费达7万元随后记者联系了九江交警得知交警部门并没...
昨日下午,读者郑先生爆料,苍南县灵溪镇环城南路五街路口发生一起车祸,一辆劳斯莱斯轿车与一辆现代越野车相撞,劳斯莱斯轿车右侧两个车门被撕开了大口子,这下损失大了。根据郑先生提供的视频和照片,记者看到涉及事故的劳斯莱斯轿车右侧两扇车门都受损严重,劳斯莱斯轿车和与之相撞的现代越野车都是温州本地牌照。由于事故涉及劳斯莱斯这种豪车,现场围了很多人。记者从苍南灵溪交警中队了解到,昨天下...[详情]
2019年1月14日下午17点38分许,郑州交警六大队三中队民警张贝贝等人,在郑东新区高速口进行巡查。过程中,发现一辆豫A92BU8小型普通客车太阳膜全黑,形迹可疑。民警遂向前进行盘查,发现司机朱某某领驾驶车辆严重超员,车辆核定人员6人,车内实际人数22人,严重超载近370%,同时车辆涉嫌私自改变车辆技术参数(改座)。 据驾驶员朱某某称,车里拉的乘客绝大部分是中牟万滩乡的农民,...[详情]
春运即将开始,面包车超员、客车人货混装这些违法行为有抬头现象,高速交警加强了这方面的查处力度。...[详情]
山西高速交警四支队一大队民警在辖区河津北收费站查获一辆超员小型普通客车,及时消除了交通安全隐患。...[详情]