对于有生命的食品,例如水果,蔬菜,鲜蛋,有的可用较低的冷藏温度,如苹果,梨;有的则需要较高的冷藏温度,例如香蕉,番茄等。 有些植物性食品对酸奶冷藏柜冷藏温度特别敏感,如果冷藏温度不适宜,常有冷藏病(也称冷害)发生。酸奶冷藏柜冷藏室内的温度应严格控制,任何的温度变化都可能对冷藏的食品造成不良的后果。 在通常情况下,酸奶冷藏柜冷藏室内温度的升降幅度不得超过0。5℃,在进出货时,冷藏室内温度升高不得超过3℃。为了减少温度变化,冷藏室应有良好的隔热层,冷藏室和冷却排管间的温度差宜小些。
美的冰箱主要是分为两种类型的，一种是人工智能冰箱，另一种是机械式的冰箱，这两种冰箱的调温方式不一样。一般来说人工智能的冰箱是可以自动调节温度的，不需要人工手动的进行调温，如果想要设置温度的话，可以在冰箱上的控制面板上进行选择调控。而机械式的冰箱的调温方式，是打开冰箱，在冰箱里边会有一个调温的旋钮，根据需要转动旋钮设置温度。 冰箱的档位是如何规定的 冰箱的温控调节需要按照季...[详情]
研究人员将他们分成四组：第一组为单独使用胰岛素或与二甲双胍、磺脲类合用(26.6%)；第二组为单独使用二甲双胍或与磺脲类合用(15.3%)；第三组为使用磺脲类降糖药(40.6%)；第四组为不使用任何降糖药者(17.6%)。在这些组中，按照是否“达到或超过建议标准血糖控制水平”（依糖化血红蛋白低于8%计），再分为两个亚组。 研究人员发现，人口统计学模式特点有助于鉴别出高危病人...[详情]
近日，关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容，引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。我国是世界核能、核技术利用的大国，目前总规模位居世界第三。在一般人看来，“核技术”仍然是高不可攀且令人色变的字眼。但实际上，放射源不仅能给鸡爪杀菌，还广泛用于医疗灭菌、遏制虫害、农业育种、新材料制备等各行各业。现场：可同时为约10吨泡椒鸡爪杀菌5日上午，在四川省原子能研究院辐照工程中心...
英国的一项新研究认为，未来数十年，大西洋的边缘海——北海的温度预计将不断提升，这一海域原本常见的鱼类数量也会随之下降，取而代之的是其他能适应新环境的鱼类。来自埃克塞特大学的研究人员在13日的《自然·气候变化》网络版上报告说，他们将北海中常见鱼类的长期观察数据与英国气象局针对这一海域未来50年的气候数据模型进行了比对研究。数据显示，全球海洋温度在20世纪就逐步提升，大西洋东北部的...[详情]
“五一”之后，赣州的天气明显闷热了许多，大家都纷纷穿起了短袖，甚至有不少小伙伴们，已经在吹风扇、吹空调了。 在这么热的天气下，却有一对粗心的爷爷奶奶将孙子独自放在暴晒的车内？ 近日，章贡分局解放派出所接到群众报警称：在中山路建春门旁有一名2岁小孩被困在车里需要民警帮助。民警赶到现场后发现小孩被反锁在车内，车钥匙也落在了车里，小孩已是满身大汗。为尽快救出孩子，民警使用破窗锤破窗将...[详情]
酸奶爆炸导致女孩眼睛被炸伤。据营养师介绍，夏季高温导致酸奶内乳酸菌进一步发酵产生很多气体，当瓶内气体过多，压力较大时可能引起爆炸。因...[详情]
酸奶是很多市民喜爱的食品之一，然而一些无证奶制品生产加工企业生产的问题酸奶鱼目混珠，流入市场，危害着市民健康。近日，在龙岩市新罗区东...[详情]
