生粉怎么用？ 1、制作凉粉凉皮的时候，一般用土豆生粉，做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂，煮沸晾干。 2、在炒肉菜，如鱼香肉丝的时候，把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀，炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候，面团很容易会和案板粘在一起，可以在案板上洒一些生粉，很容易就能解决这个问题，比面粉的效果要好。
4月19日大清早，杭州千岛湖镇上开饭店的张老板走进自家店面，一瞬间被厨房墙上光秃秃的墙面给惊到了，这里本应该挂着一整条火腿，而且前一晚都还在。张老板跑到收银台一看，果然，抽屉半开，小偷半夜里光顾过了。所幸他营业款从来不在店里过夜，收银台里能找到的，无非十几个用来找零的硬币，损失不严重。接到张老板报警，千岛湖派出所的民警过来勘察了现场。“饭店两层楼我们仔细看过，正门跟窗户都完好，j小偷应该是从二楼平台的一扇边门撬门进来的。”民警调看了这一侧附近的路面监控，很快在当天凌晨5点多的监控画面里，看见了一个肩扛一整条猪腿的人。张老板过来辨认了一下，这条猪腿应该就是他店里被盗的火腿。监控...
夏季到来，不少人喜欢吃酱菜，而且放一段时间也不会坏，这其中有什么秘密呢?记者通过暗访酱菜厂，结果令人吃惊。这些酱菜放不坏的秘密到底是什么?有餐饮业内人士向记者透露，“做榨菜跟处理尸体一样”。真有这样的事吗?记者探访酱菜生产区在余姚泗门镇，这里是余姚最大的酱菜生产区，在居民家门口，随处可见正在晾晒的酱菜包装盒，腌制好的酱菜价格低的令人吃惊。记者;这个多少钱一斤呢?村民：一块多一斤...[详情]
为了牟取暴利，一些黑心商选择铤而走险。日常生活中我们经常食用的生粉，也就是用来勾芡用的，居然也有人作假，而且这背后隐藏的秘密令人吃惊!近日，北京市食品药品稽查总队查处一家非法进行食品生产加工生粉的仓库，涉嫌加工分装假冒“风车”牌生粉，现场查获准备用于非法加工的6个品牌的国产生粉2000余袋，共计50余吨。商户低价购买国内生粉，私下灌装后，几十元一袋的生粉“变身”国外知名“风车”...[详情]
使用工业盐加工食品属违法行为。据报道，湖南株洲两男子因涉嫌使用工业盐腌制病死猪肉纷纷获刑。据嫌疑人交代，将收购的病死猪肉用工业盐浸渍...[详情]
近日济南公安破获两起在食品中非法添加工业盐案件，工业用盐含有化学物质成分，长期大量食用可导致多器官功能障碍等症状。...[详情]
