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食品营养与检测所属大类

食品营养与检测所属大类安全知识

孕妇需要补充的营养有5大类: 1.铁剂 孕期缺铁,极易导致孕妇贫血。因此,孕妇在日常饮食方面要特别注意多吃一些富含铁的食物,比如各种谷物、菠菜等。这些食物如果和富含维生素C的橙汁、红辣椒、草莓一起搭配食用,补铁效果会更好。除了通过食物补铁,孕妇也可以根据个人身体情况补充一定量的铁剂。 2.叶酸 一般来说,叶酸在孕前3个月就应该开始服用,因为叶酸对整个孕期都有非常重要的影响,它是预防胎儿出现神经畸形、兔唇等疾病的最佳营养。食物补充叶酸的最佳渠道有绿色蔬菜,比如菠菜、生菜、小白菜,还有动物肝脏、水果、豆制品和奶制品等。为了避免缺乏叶酸,孕妇也可以根据医生的建议,科学服用...

  • 食品营养标签解读--看营养声称
    食品营养标签解读--看营养声称

    含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反...[详情]

  • 食品细菌检测方法
    食品细菌检测方法

    一般食品细菌检测方法是培养基法:指食品经过处理,在一定条件下培养后,所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长,需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪,不需要样品处理,直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...[详情]

  • 母乳的五大类营养成分是什么
    母乳的五大类营养成分是什么

    “母乳的五大类营养成分是什么”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 这些食品莫与牛奶同时进食:一降营养二有害
    这些食品莫与牛奶同时进食:一降营养二有害

    牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中则含有大量的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成草酸钙!...[详情]

食品营养与检测所属大类安全新闻

据北京食药监称,近日家乐福、沃尔玛等大型连锁超市成立连锁商场总部联席会,将对食品安全进行监督检查,维护消费者合法权益。 7月25日,北京市食药监局通报了今年上半年流通环节食品安全监测情况。今年上半年,全市商场超市、便利店、食杂店等流通环节共抽检食品样本2525件,发现不合格样品涉及蔬菜加工品、茶叶、水产加工品、其他乳制品、白酒、方便食品、无糖食品、豆类、食用油9个品类,不合格食品已全部采取全市停售下架处理。据市食药监局介绍,家乐福、沃尔玛、稻香村等大型连锁超市及便利店近日成立了北京市大型连锁商场超市及便利店总部联席会,并召开了首次会议。联席会将开展食品安全状况方面的调查研究,...

  • 沉没事故客轮所属公司曾有三起事故
    沉没事故客轮所属公司曾有三起事故

    近日,公开资料显示,重庆东方轮船公司拥有“东方大帝”星级涉外游轮一艘,以及“东方之珠”、“东方之星”、“东方王子”、“东方皇宫”、“东方皇苑”等东方系列国内游轮5艘。各客轮均只设一、二、三等舱,轮船上配有 GPS导航系统、卫星电视、电话、卡拉OK厅等设备设施。据悉,该公司客轮均为重庆市“市级文明船”,“东方王子”、“东方之星”、“东方之珠”轮曾被国家有关部门评为“部级文明船”。...[详情]

  • 染色蛋冒充土鸡蛋 专家:鸡蛋营养与颜色无关
    染色蛋冒充土鸡蛋 专家:鸡蛋营养与颜色无关

    不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以...[详情]

  • 揭秘8大类60种电信诈骗手段
    揭秘8大类60种电信诈骗手段

    互联网在给人民群众的生活学习带来极大便利的同时,也被不法分子所觊觎,其利用各类通讯网络诈骗伎俩侵害人民群众的合法权益,令人防不胜防。...[详情]

  • 河南抽检7大类食品 7批次不合格被下架处理
    河南抽检7大类食品 7批次不合格被下架处理

    抽样检验项目合格样品185批次,不合格样品7批次。目前已要求召回不合格产品并采取下架处理。...[详情]

食品营养与检测所属大类安全产品

食品甲醛检测仪
食品甲醛检测仪

食品甲醛检测仪,又称电化学便携式气体检测仪,采用原装进口电化学传感器和集成电路中央处理器组成,被检测气体是以扩散方式与该仪器电化传感器接触,并发生反应,输出稳定的电信号。气体浓度值可用数字准确地显示在液晶屏幕上,并用声光报警,可...[详情]

周边产品
食品细菌检测仪
食品细菌检测仪

食品细菌检测仪多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器,广泛应用于蔬菜瓜果,米面制品,干货副食品,...[详情]

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]

食品营养与检测所属大类相关的文章

所属栏目 科普

食品药品安全,是人们最为关心的头等大事。那么如果我们购买的食品药品出现问题如何维权呢?...[详情]

新鲜食品更利健康,食品在加工过程中营养有所流失,部分添加物也对身体健康不利,因此,更多人的会选择绿色食品。下面就跟随小编一起学习下有关于无公害食品安全知识吧。定义 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使...[详情]

所属栏目 科普
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妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈妈应该怎...[详情]

坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]

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