1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高，所以其制作过程是将红薯压碎后，过滤掉残渣，脱水晒干后形成的；而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的，前者相对简单，后者在...
一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗...[详情]
企业控制粉尘危害的措施： １、消除或减弱粉尘发生源： 在工艺和物料方面选用不产生粉尘的工艺，选用无危害或少危害的物料，是消除或减弱粉尘危害的根本途径，即通过工艺和物料选用消除粉尘发生源。例如用树脂砂替代铸造型砂，用湿法生产工艺代替干法生产工艺(如水磨代替干磨、水力清理、电液压清理代替机械清理、使用水雾电弧焊刨等) ２、限制、抑制粉尘和粉尘扩散： 采取密闭管道输送、密闭...[详情]
粉条是普通老百姓喜爱的食品，眼下进入秋冬季节，粉条更是餐桌上不可或缺的美食。在我们北方，最受人们青睐的粉条是土生土产的红薯粉条。粉条...[详情]
3月5日，一位不愿透露姓名的男子向记者反映，在湖口县流泗镇君清嘉园小区，有一家生产粉条的作坊，无证经营，且生产加工环境比较脏，属于“黑作坊”，“希望媒体关注此事”。3月6日，记者前往实地暗访，证实该投诉“半真半假”：粉条作坊有合法的证照，但受地域局限，其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后，湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导，告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项，并强调将不定期抽查粉条质量。 匿名投诉：“黑作坊”藏身居民区匿名投诉的男子称，粉条“黑作坊”藏身湖口县流泗镇君清嘉园小区，平时随意焚烧粉条下脚料，产生黑烟污染环境；“黑作坊”租赁的门面房被用来做厂房，...
如今，存话费送智能手机已是商家促销利器，但合约机的质量却良莠不齐。此外，有的商家还卖起了试用机，在“进网试用”和“进网许可”上玩起了文字游戏。象山两位消费者就分别遇到了这样的麻烦。前段时间，象山西周的胡先生在镇上一家手机店办理了一项套餐业务：预存990元话费赠送一部智能手机。谁知才用了9天，手机按键就出现“串号”故障。为此，店主给他更换了一部同型号新机。但好景不长，新机又出现同...[详情]
据台湾媒体报道，彰化县进兴行等3家制粉厂，负责人是堂兄弟关系，被稽查发现拿工业用的碳酸镁来添加在胡椒粉、蒸肉粉、五香粉和食用红色素中，他们辩称退伍接手工厂30多年，都是用这个“家传配方”，已出产了800公吨的黑心胡椒粉。 真不知道碳酸镁有分工业用和食品级?还是根本就是为节省成本?彰化卫生局去年11月执行食品“靖安”计划，针对县内的食品工厂进行查厂，赫然发现一包10公斤装的允成化...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
犯罪嫌疑人陶某今年42岁，安徽来沪，初中毕业后便辍学在家。现无业。2015年2月曾因无证驾驶被处行政拘留3日。...[详情]
