螺旋藻含有60-70%的植物蛋白，由18种氨基酸组成，其中人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量和组成比例均优于联合国粮农组织(PAO)为人类食品设计的理想标准。研究表明：一克螺旋藻所含营养相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类目前所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养食品，螺旋藻在提高免疫力、预防流感等方面都有神奇的效果，其卓越功效主要表现在以下几个方面： 1、抗疲劳，使身体充满健康活力 螺旋藻中含有一种叫多糖的物质，能提高神经细胞的反应速度，使身体更加敏捷，灵活。还有另一种被称为天门东的氨基酸，促进脂肪代谢和糖原的分解，产生更多的能量，...
螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察螺旋藻外形为不分支的丝状，宛如一根盘曲的弹簧，呈青绿色。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”。螺旋藻对生长条件的要求十分苛刻：水温不能超出30～35℃;常年光照要强且要长;水体需呈较强的碱性;水质清洁无污染。目前世界上仅在非洲、墨西哥和中国云南发现3处野生螺旋藻的产地。 螺旋藻减肥效果好吗?...[详情]
1、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，说螺旋藻重金属超标是毫无科学依据的。人体缺铁会导致贫血，缺锌会导致发 育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。 2、螺旋藻的营养价值首先在于其蛋白质含量惊人地高，到目前为止，世界上还没有一种可食生物能像螺旋藻这...[详情]
螺旋藻中含有一种叫多糖的物质，能提高神经细胞的反应速度，使身体更加敏捷，灵活。那么，螺旋藻能提高女性免疫力吗?...[详情]
螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。对人体健康有很大帮助。那么，螺旋藻...[详情]
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效：1. 2015年6月1日：实施对象：食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项：农产品型态的基因改造食品原料，或...
根据国家卫计委发布的信息称，全国监测数据显示，近期我国南北方均已进入流感冬季流行高峰季节，哨点医院报告的门急诊流感样病例比例高于过去3年同期水平，流感病毒检测阳性率已达往年高峰水平，且仍呈上升趋势。 这波冬季流感的流行也引发了一波社会舆论。近日，甚至有媒体称“今年乙型流感堪比SARS”。对此，国内一名疾控专家于1月6日下午接受澎湃新闻记者采访时强调，这种说法并不靠谱，博人眼球之...[详情]
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
近两日，也有好消息传出，极大振奋了民众抗疫的信心，也让人看到疫情将尽快得到控制的希望。...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
