酸奶属于冷饮类，小宝宝胃肠功能较弱，不宜过食生冷，否则会导致胃肠功能紊乱。处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。因此，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。 患有乳糖不耐受症的孩子要避免食用 酸奶中含有乳糖，如果孩子有乳糖不耐受症的话，他们是很难消化奶产品中的蛋白质的。会出现的症状包括...
周岁前孩子慎喝益生菌酸奶 通常应用于人体的益生菌为：双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌等。酸奶，是益生菌功能食品的杰出代表。选择益生菌酸奶要注意小儿的年龄和体质状态的不同，1岁以下的婴儿不能喝酸奶： 1岁以内，母乳是孩子的主食，只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。对没有母乳的孩子，应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营...[详情]
“哺乳期的妈妈们能不能吃柿子呢”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“将近7年啦，中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了，连猪都不能吃。”近日，河南新野县金硕粮油有限公司负责人向记者反映。2010年6月1日，中央储备粮南阳向东直属库光武分库与新野县金硕粮油有限公司签订《仓储设施租赁合同》，用于储存中央储备粮。合同约定租仓费为50元/吨，支付时间是每季末7个工作日内。合同同时约定，中储粮光武分库应及时足额支付金硕公司租仓费，违约责任按日计算，迟延一日支付金硕公司租仓费的0.3%。据此，金硕公司的仓库被称为中央储备粮南阳向东直属库光武分库新野张华楼库点。是年，中储粮在此储存小麦17092吨。后因自然灾害，张...
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值...[详情]
近日，邯郸学院校园内的百棵柿子树结了万斤柿子，学校打算举办“柿子节”。万万没想到，“柿子节”开始前，就遭到了不少市民的哄抢。为了方便采摘，有市民直接带上了梯子和竹筐； 没有梯子的则直接爬上了柿子树； 还有人为了摘下更多柿子，不惜折断整段树枝。 更甚的是，有人当场一边摘柿子，一边打电话呼唤亲戚朋友：“摘柿子吗？”路过的学生看到这一幕高喊“别摘了、别摘了”时，市民们头也没抬一下，无...[详情]
市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？...[详情]
阳春三月，又到草莓上市季节。伴随而来的，也包括市民们关于草莓的一些“经验之谈”——颜色太鲜艳，是被染了色；个头特别大，是用了膨大剂…...[详情]
