调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种: 1.营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。 2.经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。 3.风味调和油,就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。 4.煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油和棕...
广西一些油作坊生产的“纯正花生油”黄曲霉毒素严重超标,让公众更加关注油品质量。记者5月13日从安徽省食药监局获悉,国家食品药品监督管理总局日前公布的专项检查结果显示,市场上食用油质量总体良好,但也有部分产品不合格,其中涉及我省7家企业。 此次全国检查共抽检食用植物油16271批次,检出不合格样品362批次,不合格样品检出率为2.2%。不合格样品中,涉及黄曲霉毒素B1、溶剂残留量等高风险项目有203批次,无我省企业产品;涉及过氧化值、酸值等较低风险项目有159批次,其中包括舒城县东方红食品有限公司、黄山市宏村山茶油有限公司、黄山明园油业有限公司、黄山裕籽贵茶油有限公司、安徽亿宏...
如今,市场上桶装油品类越来越多,价格也有高有低,然而,对于餐馆、饭店这些用油大户,为了降低成本,大多会选择购进散装油。最近,本报接到临江市民的电话,称在临江市一家粮油店里,批发商运来的散装油看起来并不是十分干净。昨日,记者前往这家粮油店一探究竟。记者调查>> 搬完油桶的手套再去扶输油管 20日下午1点左右,记者来到这家位于临江市鸭江街和南围子路交会处的名为“亨达”的...[详情]
原标题:浙江高院再审陈满故意杀人、放火案 宣告陈满无罪据浙江省高级人民法院官方微博消息,2016年2月1日,浙江省高级人民法院依法对陈满故意杀人、放火再审案公开宣判,撤销原审裁判,宣告陈满无罪。1992年12月25日,海南省海口市公安局振东分局接报,当日晚8时许在海口市振东区上坡下村109号房发生火灾,群众及消防队员在救火时,发现屋内有一具尸体,尸体大面积烧伤,颈部和身上有刀...[详情]
2018年1月16日中午董某带着一家人外出吃饭,一辆汽车将一家四口撞翻在地3人死亡。...[详情]
家住金沙江路某小区的一家五口前往梅川路一家餐饮店食用小龙虾,由于食用量较多,至晚上9点多左右,家人出现不适症状,全身肌肉酸疼,腰背疼...[详情]