一项新的研究显示，摄取大量富含钾的水果、蔬菜以及乳制品的人，患中风的几率低于摄取微量钾的人。 瑞典卡洛林斯卡研究所的研究人员对10项国际研究进行了分析，研究对象超过20万名中老年人。 研究结果显示，当人们摄取的钾量增加时，中风风险也会随着降低，每天饮食中多摄取1000毫克钾，未来5至14年患中风的几率就会减少11%。 这项研究称，富含钾的食物通常是健康食物，种类包含豆类、各式各样蔬果以及低脂乳制品。这项研究结果为“人们应该多摄取富含钾的食物”这一理论提供了新的佐证。 研究人员指出，钾是维持人体体液平衡所必需的电解质，有助于调节神经、肌肉功能及控制血压。富含钾的饮食还...
★含钾高的食物有哪些 钾是维持人体酸碱平衡的重要物质 衣食住行，是生活中必不可少的部分。那么。通过吃来补充人体所需的钾元素，就是一个好方法。那么，含钾高的食物有哪些? 含钾很高的食物有：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在50...[详情]
随着食品工业的发展，现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感，在生产过程中会使用很多的添加剂，虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响，但是日积月累，那就说不准了，所以，下面含添加剂较多的食物，大家还是少吃为妙，尽量不要去购买。 方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。火腿肠：所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。蜜饯：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。果冻：山梨酸钾...
从8月25日起，江苏洪泽湖水质开始恶化，出现大量鱼蟹死亡现象。当地环保部门监测结果显示，污水均来自安徽方向。此后，苏皖两省共同开展洪泽湖鱼蟹死亡事件调查处理工作，目前，洪泽湖鱼蟹死亡事件的初步调查结果已经公布。从8月25日洪泽湖被污染，到目前为止已经过去了10多天的时间。到底这些污水从哪里来，安徽和江苏共同展开了调查。安徽省环保厅有关负责人表示，初步分析此次事件是“摩羯”“温比...[详情]
原标题：“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐，引起社会关注。据业内专家介绍，工业假盐中很多杂质都没有剔除干净，可能含有砒霜、硝铵等有毒成分，长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐...[详情]
深圳宝安区一便利店非法销售非碘盐，店主庞某被拘留13天。...[详情]
网络和朋友圈热销的“减肥药”不少被发现含有违禁和有害成分。日前，根据美国哈佛大学发布的一项最新研究显示，科学家们已经在美国市场上发现...[详情]
