有机食品标志，采用国际通行的圆形构图，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系而制定的标志。有机食品标志的使用需要根据证书和《有机食(产)品标志使用章程》的要求，签订《有机食(产)品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续才可以使用。 在一个产品被标注为有机之前，要由一位政府认可的证明人检查农场，确认所有的农艺实践符合USDA有机标准。在将有机食品送往超市和餐馆之前，处理或加工有机食品的公司，也要通过USDA认可的证明人鉴定。当寻求获得证明时，申请者必须提供有机系统计划，即在生产、记录保持程序，以及所采取的防止有机与无机产品混合方面实...
中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因“高地”。虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍的转基因玉米中色氨酸含量提高了20%。色氨酸是人体必需的氨基。无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。 转...[详情]
近日，崇明一名男子前往菜市场采购水产品，发现店内无人，对椅子上的皮包起了歹念。让人啼笑皆非的是，这名男子竟然还进入“角色”，处之泰然地冒充店老板，和进店的顾客谈起了生意。殊不知他的一举一动全被店主安装的迷你摄像头记录了下来。端午节这天，崇明区新河镇一水产经营店的业主向警方报警称：当日清晨5点多，他进货后出门吃早饭期间，放置在店里椅子上的黑色皮包内的近万元现金被盗。新河派出所民警现场勘察发现，店主恰巧在店内安装了一个迷你摄像头，且角度正好对着那张放置皮包的椅子。监控视频显示，犯罪嫌疑人在作案过程中，发现有顾客前来购买水产品，竟然还冒充店老板和顾客聊起了生意。 民警走访排摸发现...
食品添加剂的正确使用关系着整个食品行业正常有序发展，所以，它必须有严格的使用标准和测定方法。一、食品添加剂的分类食品添加剂的种类很多，按其来源可分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。天然食品添加剂是利用动物与植物组织或分泌物及以微生物的代谢产物为原料，经过提取、加工所得到的物质。如辣椒红色素、番茄红色素等是从植物中提取出来的。而化学合成添加剂是通过一系列化学手段所得到的有机或无机...[详情]
央视近日暗访上海瑞金医院，保安帮号贩子找“生意”，记者问为什么不管，保安说：“我们统一行动”。针对央视报道的“号贩子”问题，上海市卫计委回应称，已会同有关部门迅速查处，部分涉案嫌疑人已被控制。央视长达十一分钟的暗访视频显示出上海市瑞金医院三大乱象。乱象一，保安号贩子“配合默契”，保安帮号贩子找“生意”。早上5点天不亮，上海瑞金医院门诊楼外已经排起了长队，记者发现有一个人在不停...[详情]
运营成本高企，头部企业免租金竞争，原商业模式盈利遥远；巨头入局看好流量价值...[详情]
