色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大...
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,...[详情]
大家知道什么是散装油吗?饭店使用散装油如何处罚?接下来请大家跟随小编的脚步来佰佰安全网寻找答案吧。...[详情]
12月13日上午,一名中年妇女在家人的陪同下,到新郑市公安局龙湖派出所投案自首,她就是11月27日在龙湖镇安联十一公里社区,黑加油车着火事件的幕后老板,迫于警方紧追不舍的压力,在潜逃半月后向警方投案自首。11月27日早晨8时许,新郑市公安局110报警中心接到市民田先生的报警电话称,龙湖镇安联11公里小区西北角一辆轿车着火,至少三辆车被烧毁。接报后,新郑市消防大队和龙湖派出所民警迅速赶到现场,控制火势防止损失扩大,消除隐患。经过龙湖派出所民警密伟和范凯二人的调查,确认犯罪嫌疑人杨某玲在从山东省鲁西小炼油厂购买散装汽油后,私下拉回郑州偷偷向熟人贩卖赚取差价。当天早晨杨某玲在倒装...
市安监局昨天发布消息,为做好“一带一路”国际合作高峰论坛期间的安全生产工作,本市将从5月1日起至5月18日期间停止散装油销售。同时,本市剧毒化学品和易制爆危险化学品生产、经营单位要严格落实销售记录制度,如实记录购买单位的名称、地址、经办人的姓名、身份证号码以及所购买的剧毒化学品、易制爆危险化学品的品种、数量、用途等情况。5月1日至5月18日,本市危险化学品生产厂区和储存仓库要实...[详情]
如今,市场上桶装油品类越来越多,价格也有高有低,然而,对于餐馆、饭店这些用油大户,为了降低成本,大多会选择购进散装油。最近,本报接到临江市民的电话,称在临江市一家粮油店里,批发商运来的散装油看起来并不是十分干净。昨日,记者前往这家粮油店一探究竟。记者调查>> 搬完油桶的手套再去扶输油管 20日下午1点左右,记者来到这家位于临江市鸭江街和南围子路交会处的名为“亨达”的...[详情]
6月15日凌晨1时许,龙门派出所接到报警称,307省道上原上官乡政府门口,交警在设卡时有人冲卡,警车被撞坏。...[详情]
此外,北京亚星香园农副产品综合市场D区15号销售的散装梨被检出含有敌敌畏;而新发地市场一商户销售的武昌鱼,则被检出含有孔雀石绿。...[详情]