1、脂肪含量不同 全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%。 脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。 2、生产方式不同 全脂牛奶就是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。 脱脂牛奶则是将普通牛奶经过消毒杀菌后再进行脱脂处理。 3、口感不同 牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。因此脱脂牛奶的口感要比全脂牛奶差。 4、适用人群不同 婴幼儿适宜饮用全脂牛奶。 健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性...
全脂牛奶与脱脂牛奶均很不错,它们是为不同的人群设计制成的,因而,全脂牛奶与脱脂牛奶油有着各自的优点及缺点,所以,全脂牛奶与脱脂牛奶哪个好?这就需要见仁见智了,不同的人有着不一样的看法。大家在选购时,应根据实际需求来选。 全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高,因而,其的口感最佳,但是热量也是不容小觑的哦。其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A...[详情]
加工区别 普通牛奶经过脱脂处理后,可以生产出低脂牛奶和脱脂牛奶。低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪,脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。而全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪。 味道区别 牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中,低脂牛奶的脂肪含量低,口感没有全脂牛奶的味道好。全脂牛奶喝起来味道更加香醇,奶味更足,口感也比较浓厚。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的,口味较淡。 ...[详情]
大家可能看到全脂奶粉和脱脂奶粉都会第一时间看见“脂”,认为全脂奶粉和脱脂奶粉就是指放量不一样,其实并非如此,下面跟着佰佰安全网小编一...[详情]
牛奶安全一直是消费者最为关注的,前段时间,一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息,在乳制品市场再次引发轩然大波。对此,国家食药监总局表示,现有法规明确,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”,如不标明属于违法,消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍,《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准 灭菌乳》规定,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,也不允许使用食品添加剂。按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定,以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“...
云南鲁甸地震救援的“黄金72小时”仍未结束。在公路交通抢通形势严峻复杂的情况下,一条“空中生命通道”开辟出来。在4日凌晨飞抵鲁甸县执行灾情勘察、转运伤员等任务后,成都军区某陆航旅5日再投入2架大型运输直升机,进一步增强“空中生命通道”的力量。当天,共有8架直升机往返28次飞行于昭通机场和震中重灾区,并首次实现向震中投送食品、矿泉水、帐篷等物资。 5日中午,记者乘坐运送物资的直升...[详情]
越来越多的消费者发现,亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题,甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中,有超过250万家企业使用该网站进行分销,其中包括大量食品销售商,这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施,以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件,无需对卖家采取行动,也不需要下架任...[详情]
从超市买来长富牛奶,喝下一口有苦味,打开一看有结块,而儿子喝下这半包奶后腹泻多日...[详情]
县教体局下发通知要求老师做试餐员,以保证学生供应的食品安全,引发教师不满,现在已经叫停了。...[详情]