造成食中毒的主要原因 （一）细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品，造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3、卫生状况差，蚊蝇滋生； 4、食品从业人员带菌污染食物； 5、食品腐败变质； 6、食品没烧熟； 7、食品保存不当。 （二）真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需...
学校附近小卖部及地摊卖的品种繁多的零食，对孩子的吸引力是非常大的，而且，这些小食品价格相当低廉，价格从几角钱到一两元不等，颇受学生们的青睐。这些小食品从外观上看颜色各异，卖相诱人，名字也都取得很有特色。但是，这些小食品里不但添加了多种添加剂，有些还找不到生产日期，明显属于“三无产品”。要想彻底杜绝这些不合格食品对孩子的危害，除了要多增强孩子的校园饮食知识，家长最好少给孩子带零...[详情]
校园食品安全是指校园里食品方面的安全问题。那么，为什么要关注学校食品安全呢？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
学校食品安全事故处理制度关系着学校预防和控制突发事件的能力和水平，想了解的朋友一起随小编来看看吧。...[详情]
人手一本教材、一本练习册、一支笔，再配以老师讲解——这是大家熟悉的传统课堂。但随着信息技术的高速发展，这种传统课堂教学会产生什么变化?近日，一堂打破常规的体验课在海贝中英文国际学校上演：课堂上，以老师为中心的传统说教式教学被电子书包取代，每个同学都是课堂的主角;解题、练习过程都能实时映射到电子互动大题板上;表现出色的同学马上就能得到老师的鼓励，课堂气氛非常轻松。今年全国各地都开始电子书包进校园试点，此举是为响应教育部推动“三通两平台”建设与应用的项目之一。我省也在昆明海贝中英文国际学校和文林小学选择了3个实验班，搭建使用电子书包的技术平台。师生互动课堂生动有趣课堂上，海贝中英...
根据中国环境监测总站预报分析，2016年12月16日至21日期间，京津冀地区以及山东、河南等地将出现一次大范围区域性重污染过程，受大范围区域影响，叠加本地污染积累，预计北京市12月17日至21日期间将达到重度及以上污染水平。经北京市政府批准，本市将于今天20时启动空气重污染红色预警。预计12月21日夜间起空气质量将逐步改善，届时将根据空气质量实况及预报适时解除预警。昨日中午，...[详情]
随着80后、90后教师的逐渐增多，大众心目中的教师形象标准早已不再是“素面朝天、衣着朴素”。9月11日，武汉经济技术开发区三角湖小学要求女教师化淡妆上课，以大方得体的装束引导学生正确审美、愉悦身心。11日一早上班前，三年级的数学老师刘晓慧在家花5分钟化了个淡妆。长江日报记者注意到，好几个学生见到刘老师后都投来会心的微笑，这让习惯了全素颜的她突然感觉“心情都好了起来”。“其实我...[详情]
2017年高、中考即将来临，为确保广大考生在考试期间的饮食健康安全，市食品药品监督管理局多措并举，切实加强餐饮服务环节食品安全监管。...[详情]
英国广播公司于2015年拍摄了一部校园题材纪录片。记录片中邀请5名地道的中国老师到英国一所公立顶级学校参加为期一个月的教育。让英国的...[详情]
