食用胶在肉制品中的作用 食用胶的凝胶保水作用 保水性是大多数肉制品的一个重要特性，保水性差的肉品，其口感粗糙、切片性差、出品率低。通过添加能够与水有较强亲合作用的物质就可以增加肉的持水能力。通常在肉制品中添加的配料有淀粉、大豆蛋白等，淀粉吸水比例为1：2;大豆蛋白的吸水比例为1：4;而食用胶的吸水比例可达数十倍。这是因为食用胶的分子结构中含有强离子性基团，能和游离水形成额外的氢键。同时，食用胶能和蛋白反应，形成强有力的三维空间结构——凝胶。这样，食用胶就能牢牢的把游离水份“锁住”，在加热、杀菌、剪切等加工过程中，水分就不会大量流失。 食用胶对蛋白质的保护作用 肉制品...
摇铃分两种的，一种可以给宝宝当牙胶使用，给宝宝牙龈按摩，还有一种就不能当牙胶用了，主要用来锻炼宝宝的手眼协调能力。 牙胶又称固齿器、练齿器，由安全无毒的硅胶制成，在缓解长牙不适的同时，还能够帮助宝宝锻炼嚼、咬的动作，有助于牙齿的健康成长。牙胶适用于6个月至2岁宝宝长牙阶段。牙胶外形有水果类、安抚奶嘴类、卡通人物类等。 牙胶是用来满足婴儿牙痒的需要，拍拍手牙胶由安全无毒的硅...[详情]
出租车作为公共交通行业，不论白日黑夜经常在外奔波。这一行业的女性司机相对比较少，其中更多的原因是女性出租车司机更容易受到不法分子的侵害。 2015年11月4日消息，记者4日从河北省沙河市公安局获悉，沙河市公安局日前破获系列抢劫、强奸案，抓获涉嫌抢劫、强奸犯罪嫌疑人程某。 据通报，10月11日、12日，河北省沙河市连续发生四起抢劫、强奸女出租车司机案件。沙河市公安局要求刑侦部门尽快侦破该系列案件。具体负责承办案件的刑警大队刘石岗中队民警对四起案件现场进行了细致勘查，对受害人进行了详细询问。办案民警通过对四起案件的案发地点、作案手段、作案对象、嫌疑人特征及视频图像等信息进行综合...
记者14日从四川省交通运输厅获悉，川藏交界处金沙江堰塞湖泄流致竹巴笼金沙江大桥被冲毁，国道318线中断。 金沙江堰塞湖泄流10月11日，西藏自治区江达县波罗乡境内(江安村)发生山体滑坡造成金沙江断流并形成堰塞湖，其蓄水量一度达到约2亿立方米。10月12日，堰塞湖自然泄流。11月3日，原堰塞湖处再次发生山体滑坡并形成堰塞湖，泄流前最大蓄水量超5亿立方米。据悉，堰塞湖于13日14时...[详情]
强降雨天气过后道路积水给交通安全带来严重影响。据悉，为改善杭州德胜路一带积水严重情况，九沙河二期正式全线通水，防洪排涝功能将更强大。 虽然已经过去了2年多， 陈戎戎至今还对2013年台风“菲特”过境，德胜路上“看海”的场景记忆犹新，那天他熟悉的德胜东路成“汪洋大海”，最后不得不半路放弃上班掉头回家。 不过，德胜东路“看海”的场景，要成为历史了，10月25日，杭州市市区河道整治建...[详情]
2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙山镇环保办接到市民反映，薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山...[详情]
五名犯罪嫌疑人利用微信建立赌博的微信群后，将50余人拉入群，并邀请他们注册其代理的“河北家乡麻将”APP，进行棋牌赌博。...[详情]
