鸡汁是第四代的调味品。它是已经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是在前三代的基础上，采用现代生物技术工艺研制开发的全新的调味品。不同于前三代的是，鸡汁是精选鸡胸肉经科学工艺提取后(采用现代生物酶解抽提技术，将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来)精制而成的浓缩调味汁，鸡鲜味十足、口感自然，适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调 鸡汁，顾名思义，是鸡的汁水。就是把一只鸡扔到锅里，加水煮，煮到它的肉里一点营养，一点味道都没有的时候再捞出来。这剩下的汤，就是鸡汁的原型。后面就好办了，把汤浓缩，加入各种调味料和增稠剂，鸡汁就成型了。在家做的鸡汤就是鸡汁的雏...
根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》食品添加剂功能分类，甜味剂属于合法添加剂。常见的甜味剂有纽甜、甘露糖醇、甜蜜素、蔗糖素、阿斯巴甜等等。所以甜味剂可以运用在食品中。 ...[详情]
最近真是中毒事件频发，才不久发生凉皮中毒，现在又出现豆腐食物中毒。一些人疑惑：毒豆腐里面添加了什么化学成分？下面和佰佰安全网小编关注...[详情]
现在很多人都注重健康养生，尤其是在饮食方面。因此，全麦食品渐渐成了健康饮食的首选食品之一。可是，麦片里含有多少食品添加剂，恐怕就不是人人都清楚了。近日，网上流传一个说法，称“营养麦片、全麦面包不能常吃，其中大多含有添加剂，常吃对身体会造成损害。”果真如此吗?随后，记者对乌市超市、蛋糕店进行调查时发现，很多市面销售的全麦食品中确实含有添加剂。近日，记者在位于复兴西街的蛋糕店出售的全麦面包的配料栏中看到，全麦面包中不仅有面粉、油、糖，还有山梨酸钾等食品添加剂，在其他几家蛋糕店中也发现同样情况。在乌兰西大街的一家超市，出售的全麦饼干的配料一栏中，无一例外的写着各种添加剂的名称。但经...
2017年9月17日，记者在一段封闭的地下车库通道里，发现一家快餐店。这段通道不是太长，但对于一家快餐店来说刚刚好，店里摆放了18张餐桌，每张餐桌配有4把座椅。店主说，这里主要是给周边的上班族行个方便，早餐6点开始，午餐从11点到15点。食客都说，这家快餐店很“山城”。去年的一部《火锅英雄》捧红了重庆的洞子老火锅，许多外地人都觉得嘿稀奇，防空洞里还能吃火锅？还有更稀奇的，在车库...[详情]
7日，伊朗官方宣布，将逐步提高浓缩铀丰度，不再受伊核协议3.67%的限制；8日，国际原子能机构确认，伊朗浓缩铀丰度已突破该界限。西方国家，尤其是伊核协议的签署国，法德英很紧张。法国总统马克龙马上给伊朗总统鲁哈尼打电话，表示伊朗停止履行伊核协议会招致严重后果。德国和英国外交部呼吁伊朗停止进一步行动，撤回和协议不一致的所有行动。而此轮伊朗核问题的始作俑者——美国则表示，伊朗正在进行...[详情]
苏肇伟介绍，去年12月22日，中国饮料工业协会在北京召开了第一次《非浓缩还原橙汁》行业标准制定会议，商讨制定“NFC橙汁”标准。3月...[详情]
武汉市民徐先生在半年前就发现自己眼睛干涩发痒，而且分泌物明显增多。为此，他专门使用过眼药水，但最近一段时间他发现情况越来越严重。...[详情]
