食用香料虽然在食用香精中所占比例很小,但是也是应该按照规定来严格的添加使用的,食用香精品种很多,按剂型分为固体和液体。固体香精有微胶囊香精等。液体香精又可分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精3类。 食用香精的类型不同,用途也是不同的,因此用量标准也是有些差异的,接下来佰佰安全网小编就给大家介绍几种食用香精用量标准。 1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。 2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。 3、乳化香精适用...
台州路桥横街这家烤鱼店昏头了!路桥万州烤鱼烧鸡公居然使用“口水油”!简直是对吃货们的亵渎!日前,台州路桥区人民法院审理了一起生产、销售有毒、有害食品罪案件。被告人何某被判处有期徒刑一年,并处罚金三万元;被告人李某被判处有期徒刑六个月,并处罚金一万元。烤鱼加“老油”,顾客吃了香2016年5月,来自四川的何某、李某夫妇在路桥横街开了一家卖烤鱼、烧鸡公为主的小店。跟随他们生活的还有何某的父母和刚上小学的孩子,何某父母亲身体也不好,二人就在店里帮忙。何某负责烧菜,李某负责上菜收钱,全家的生活开支全都指望着这个小店。由于光顾小店的客人以四川人、湖北人为主,为了迎合他们的重口味,获得更多...
2017年7月19日消息,夏天吃错东西真不是开玩笑,严重还会要人命!浙江杭州一名女子就因为吃了大量的冰棍和火腿肠,吃坏肚子,突发呕吐、腹泻。送到医院没到一个小时,人就没了。浙江杭州的陈女士躺在担架上,被急救医生抬着从120急救车上下来。医生检查,发现陈女士出现中毒性休克,肝、脾、肾等多脏器出现衰竭。虽然医生们尽了最大努力抢救,但陈女士的病情仍旧未见起色。入院后不到一个小时,不...[详情]
近日,家住杭州下城区的李先生从五丰冷食出品的冰棍里吃出了“订书钉”,他一摸牙齿,发现底下的四颗牙松了。“这个铁钉形状和订书钉差不多,但是更宽,更厚,银白色的。”李先生哭笑不得,对记者说,“医生的检查结果是今后要戴牙套了,否则会影响我的饮食生活。”记者随后联系上了五丰相关负责人耿先生,他表示,公司已派人与李先生沟通,并补偿李先生2000元。他还表示,总部正在对各个生产基地进行排查...[详情]
江苏淮安市民杨女士在当地超市购买一根赤豆冰棍但吃出老鼠尾巴的消息引发关注,而当地监管部门调解称超市“最多赔一千元”的新闻更引发热议。...[详情]
西南大学食品安全学院教师刘文宗说,“一滴香”本身具有强烈的气味,如果吃完火锅后身上香辣味浓烈,几小时甚至更久的时间都不散,那么基本可...[详情]