1、从小培养宝宝良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手、不喝生水。 2、给宝宝选购食品时应选择安全和新鲜的食物。购买食品时，不要只看外表，要学会注意查看其食品标签，如生产日期、保质期、生产许可证等。 3、 低温冷藏食物，不吃存放过久或腐败变质的食物。新鲜的饭菜营养丰富，剩饭菜在营养价值上已是大打折扣，而且越是营养丰富的饭菜，越是细菌的良好培养基，越 容易繁殖，若还想吃这些剩饭菜则需低温冷藏保存，在食用前还要彻底加热，以免引起食物中毒。因此，建议在平日里宝宝吃的饭菜尽量现做现吃为好。 4、不吃来源不明的食品。对于一些来历不明或不了解食用禁忌的食物（如野生蘑菇、野菜、发芽马铃...
吃烤肉要注意准备两双筷子 日本近畿大学农学院副教授有路昌彦指出，烤肉虽好，但在享受美味的同时，食品安全的原则一定要遵守。具体来说，食品安全主要关系到筷子的使用。 人们在烤肉的时候，大多都是用同一双筷子将生肉夹到盘上，然后再将考熟的肉夹回盘子中。 有路昌彦认为，保证夏季烤肉的食品安全，少不了筷子，这是因为，生肉上往往有大量人们看不到的细菌，尽管这些细菌在高温下都能被杀死，...[详情]
“宝宝夏季防中暑饮食食谱！”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
中暑是指因高温引起的人体体温调节功能失调，体内热量过度积蓄，从而引发神经器官受损。那么如何分辨中暑还是食物中毒呢？...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露，当天下午4点左右，疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看，陪同小学生前来医治的除了学校老师，还有许多学生家长。 由于医院病房有限，急诊走道挤满学生，一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上输液。 目前有疑似中毒症状的学生已全部送往宣威市中医院，相关救治工作正在进行中。 有学生家长称，学校中午吃的饭菜中，有一道菜是洋芋酸汤，家长猜测说好像是馊的，才导致学生食物中毒。有学生家长说，必须弄个水...
2017年4月14日，重庆市卫生计生委发布通报，2017年4月13日上午，忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。我市依法启动突发公共卫生事件应急预案，有序开展处置。根据患者临床表现，结合流行病学调查和实验室检测结果，确认此次疫情为诺如病毒引起的急性胃肠炎疫情。截至4月14日12:00，临床诊断101例，所有病例病情较轻，无重症。专家提醒，冬春季节为诺如病毒感染...[详情]
一到夏季，各种食物中毒事件频频发生，其中，没煮熟菜豆导致的食物中毒类事件尤其多。为预防食用菜豆中毒，兰州市食品药品监督管理局提醒广大消费者：菜豆，包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，要确定煮熟再吃。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒以夏、秋季为多。 兰州食药监：菜豆中毒会有潜伏期据了解，菜豆中毒的潜伏期多在1小时左右，一般不超过5小时，因此，很多人吃了没煮熟的菜豆刚开始身体...[详情]
5月18日北京持续高温，游客故宫花式预防中暑。...[详情]
记者从云南省宣威市外宣办了解到，该市一小学25日发生疑似集体食物中毒事件，50名学生出现恶心、呕吐症状。...[详情]
