自古便有多种诠释。《黄帝内经》曰:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。"其中五谷指的是粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而明末张景岳所著《类经》中所指的五谷是“米、麻(可能是指胡麻)、大豆、麦、黄黍”。民间所说的五谷杂粮,一般是指“稻、黍、稷、麦、菽”。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黄米或玉米;稷指的是小米;麦指的是大麦、小麦、荞麦、燕麦等麦类;菽指的就是一般豆类,例如大豆、绿豆、红豆等;杂粮指的是除了水稻、小麦以外的杂食,例如核桃、薏仁、南瓜子等。 大家都知道,五谷杂粮较一般经过加工的细粮要营养得多,但实际上每一种谷物的营养都各有特点,不同品种的...
玉米。对于生长于农村的孩子来说,玉米再也熟悉不过了。它含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、淀粉等营养成分,准妈妈经常吃了可以增加肠胃蠕动,加快新陈代谢。尤其是里面含有的谷氨酸对于胎儿的大脑发育有益处,还能预防口腔溃疡、口角炎等核黄素缺乏的作用。 荞麦。荞麦含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素,能够促进胎儿发育还能增强准妈妈的身体免疫力。尤其是其中的烟酸明显高于其他的粮食作物,并...[详情]
《中国居民膳食指南(2016)》也强调“谷类为主”。按照考古证据和古书记载,五谷有两个版本,一个是“麻(亚麻籽)、菽(shū,豆类)、麦(小麦)、稷(jì,小米)、黍(shǔ,大黄米)”,另外一个为“稻(水稻)、菽、麦、稷、黍”。无论哪个版本,五谷都不仅包括谷类,还包含大豆,甚至种子。由此可见,古人很重视豆类,这和今天营养科学中豆类和谷类有“蛋白质营养互补作用”的说法暗合。近...[详情]
“宝宝喝粥多放五谷杂粮的好处”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
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图为陈女士体内取出的结石。 图为陈女士体内取出的结石。 胆囊结石很常见,但“三角体”的胆结石你见过吗?记者1日从云南结石病医院获悉,该院医生从一名女性患者的胆囊内成功取出39枚呈黑色胆囊结石,其中大部分都呈三角体,非常罕见。37岁的陈女士是昆明石林人,她在两年前一次体检中发现有胆结石,并且偶有“胃部”不适的现象。6月29日,陈女士在云南结石病医院进行治疗并成功取出结石。当胆结石一颗一颗取出来的时候,这些结石的外型令医生都啧啧称奇。39颗堪称“鬼斧神工”的三角体胆囊结石,通体黑中透亮,直径约在0.4~1.0厘米之间,除了大部分为三角体结构之外,剩于的小部分呈不规则的圆柱体。...
超载皮卡车突然解体2月26日下午3时许,在G1501宁波绕城高速往保国寺方向69K处(宁波西枢纽附近)发生了异常惊险的一幕:一辆皮卡车开着开着车轮竟然没了,而且整辆车子都快解体了!蒋警官接到报警后迅速赶到现场,发现一辆皮卡车逆向停在应急车道上,仔细一看顿时傻了眼,皮卡车不仅右后侧车轮不见了,右侧整列尾灯也爆裂损坏,车厢严重变形裂开,摇摇欲坠,车轮轴也断裂脱落,整个车子都要解体...[详情]
被困者在救援队员的帮助下下山。救援队供图“五名大学生被困滚蛋谷。”28日深夜10点半,曙光救援队得到了110指挥情报中心的指令。队长王刚随即与报警的大学生取得联系,同时派出25名队员组成第一梯队,赶赴滚蛋谷展开搜索。因为被困大学生凭着印象说出的位置并不准确,第一梯队搜寻了3个小时也没找到人。随后,王刚决定利用无人机前往搜索。这架用于夜间作战的无人机下挂着一个灯。队员们告诉被困...[详情]
善举托举希望,爱心传承美德。8月30日上午,海南槟榔谷黎苗文化旅游区“贫困学子爱心资助计划”签字仪式在景区运营会议室如期举行。 ...[详情]
一辆危险品运输车在高速公路行驶途中,车头和车身突然分开,罐体脱落掉在了隧道内。...[详情]