餐饮库存过期食品原料的处罚： 《食品安全法》第二条第（一）项“食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念，对于餐饮服务来说，从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为，不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条第（八）项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定，应依据《食品安全法》第八十五条第(七)项“经营超过保质期的食品”的规定，给予“没收违法所得、违法生产经营的食品„„直至吊销许可证”的行政处罚。 过期食品危害不可忽视： 吃过期变质食品的危害虽然不是显而易...
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
提起方便面，人们自然而然地会将其归类在垃圾食品中，关于方便面致癌、32小时不消化、包装有毒等传言近年来更是愈演愈烈，使消费者闻“面”色变，也给方便面产业发展带来极大阻碍。为了引导公众走出食品安全认识误区，肃清不实谣言，日前，由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会主办的“方便食品辟谣发布会”在北京举行，现场专家对长时间困扰消费者、经久不衰方便面谣言逐一解读。“没有所谓的垃圾食...[详情]
相信大家都知道，蒲公英具有很高的药用价值，不仅可以起到清热解毒的作用，还能更好消除身体里面的炎症，从而受到了很多人的喜爱。虽然蒲公英...[详情]
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求，超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样，但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国，除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上，有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上，面条成分和其他面条并无区别，只是在包装上印有一个娃娃图样，另外这种儿童面条相对于普通面条看上去更细些。“我们这里这种面条卖得挺好，你要是家里有小孩，也可以买点尝尝。”售货员说。其实除了“儿童面条”外，市场上还有“儿童酸奶”。九江晨报去年就曾报道说，营养师明确指出，所谓的儿童酸奶与普...
记者调查常用药，价格暴涨20倍！ 记者调查：有药品价格暴涨20倍8月8日，记者在济南对常用药价格做了调查，红霉素眼膏由原来几毛钱一支，涨到了四块六。不仅如此，包括以往6毛钱一瓶的谷维素片如今上涨到了8.5元/瓶；治疗冠心病的立普妥以前每盒7块钱，如今一盒的价格上涨到了60多元；而用于治疗急性非淋巴细胞白血病的高三尖杉酯碱注射液，每支价格也已由1年前的5元上涨到现在的110元，...[详情]
为铲除“黑心棉”毒瘤，近年来，各地执法部门不断加大对“黑心棉”的打击力度。但是由于近两年棉花价格持续上涨，铁路、公路运费逐步上调，据央视新闻记者调查，一条以纺织垃圾为原料的黑心棉地下产业在黑龙江哈尔滨“起死回生”，卷土重来。废品只收旧衣被 需求旺盛不愁销进入四月份，哈尔滨市的一些居民小区和城乡结合部，上门回收旧衣物、旧棉被的商贩多了起来。记者看到一辆三轮车车厢上装满了回收来的...[详情]
4月17日，家住浑南区河畔新城的一对老夫妇迷上了挖野菜，却因食用过量的野菜而双双中毒。...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]
