食物过敏在婴幼儿期多表现为消化道的症状，而在年长儿则表现为荨麻疹等皮肤症状和喘鸣咳嗽等呼吸系统症状。此外，还可能会引起像休克等较为严重的疾病。 进食后立即出现症状时，则往往较容易诊断，但如果进食后12小时以后才出现症状，则想判定是由什么食物引起的就十分困难了。而且，还可能出现即使是再次进食相同的食物也不一定出现症状这一难以解决的情况。 为明确诊断，应将所进食的食物向医生详细说明，这一点非常重要。 通过血液检查和贴敷试验可检查出变应原。 治疗上，有时必须服用抗组胺药和抗过敏药，但首先是停止食用可致过敏的食物。由于针对这些食物的抗体从体内消失需要1~2年的时间，所以有时...
目前经食物变应原皮试、食物-特异性IgE检测、食物激发试原等方法证实可以诱发哮喘等呼吸道疾病的食物已多达数百种，其中常见的食物包括以下数种。 遭遇皮肤过敏怎么办，那么就得先来了解哪些食物容易引起过敏。 下面就是最容易引发食物过敏反应的排行榜： 1、牛奶(包括奶酪与酸奶)：其中含有5种容易导致过敏的蛋白质; 2、蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏)：其中含有的类卵黏蛋白、卵白...[详情]
人体对所摄食的食物产生抗体反应时，就会出现过敏。有些食物一开始咀嚼时，便激发过敏反应，而有些则需过一段时间才有症状，因而也较难侦查。...[详情]
“还有三四百米就到了，坚持住，一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚，记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪，他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟，椒江巡特警4名队员，背着食物过敏几乎昏迷的女子，在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分，正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、张明康看到一名女子踉跄地跑过来，“快、快救命！我朋友晕倒了……”大家到了现场，看见一名女子靠在台阶上，脸色苍白，满头是汗。求助的朋友说，当天晚上，他们吃了一点臭豆腐、炸鸡翅等食物，结果回来的路上，朋友就...
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...[详情]
原标题：协和医院：小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过...[详情]
贵州财经大学爆发集体食物中毒事件，初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
