食用油摄取过量的问题已经引起广泛关注。中国营养协会的专家表示，食用油作为人体70%的脂肪酸来源和人体重要的基本营养素之一。当饱和脂肪酸过多，就会引起胆固醇增高，这时，高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病也就会相继造访。而多不饱和脂肪酸可以降低血脂，防止血液凝聚，但不饱和脂肪酸过多，会妨碍身体吸收其他营养成分，对健康有潜在的不良影响，应控制食用油的摄入量。 我们的日常混合膳食中，谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的...
有机食用油，指的是原料都是有有机农产品制作的食用油。有机食用油的在我们生活中很少见，只因为它的价格昂贵，有机食用油的原料都是有有机农产品制造成的，比如有机花生，有机玉米，有机大豆等等，很多人都不愿意花高价去买市面上常见的几种有机食用油。 而普通食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用...[详情]
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。此外，植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化...[详情]
近日，《陕西省固体废物污染环境防治条例(送审稿)》面向社会各界征求意见，在这个条例中，明确规定禁止将废弃食用油脂作为食用油脂生产、销售或者使用。 废弃食用油脂处理情况应保存备查 宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位，应当对餐厨垃圾进行生产登记，交由有相应资质的单位进行处置。城市环境卫生行政主管部门，应当组织相关单位对集中产生的餐厨垃圾进行定点回收;环境保护主管部门应当对餐厨垃圾集中处置情况进行监督管理。废弃食用油脂产生、收集、运输、处置单位，应当建设、安装和使用符合环保要求的污染防治设施，并建立台账，记录废弃食用油脂产生和处理情况，保存备查。禁止将废弃食用油脂作为食...
随着人们生活水平的不断提高，许多年轻人热衷于购买进口食品，进口巧克力、咖啡、葡萄酒等等，这些价格高昂的进口食品就一定有质量保证吗?答案：进口食品问题真不少。近日。国家质检总局公布2015年4月进境不合格食品、化妆品信息，有154批次食品、化妆品被检出问题。比利时是此次黑榜的重灾区，26批次产自比利时的产品被拒之国门外，其中近9成的产品是巧克力：21批次由N.V.Daskalid...[详情]
6月26日是国际禁毒日。今天，长沙市中级人民法院刑一庭在浏阳市法院审理一起贩毒案件。在7名被告人之中，谢某与刘某是一对夫妻，丈夫谢某被判处死刑，妻子则被判处15年有期徒刑。两人留下的1岁儿子，只能交由年迈的岳母来抚养。今年44岁的陈某，曾因贩卖毒品被判刑。刑满释放后不久，他又干起了“老本行”。2016年底，陈某结识刘某后，开始给她灌输“贩毒一本万利”的观念，久而久之，将她和其丈...[详情]
今年国庆期间，龙海警方成功破获一起特大贩毒案件。...[详情]
第31个国际禁毒日来临之际，省禁毒委在临泉县举行“毒品问题零容忍，重整行装再出发——全省禁毒重点整治攻坚誓师”活动，发出“亮剑江淮、...[详情]
