食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。 一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝...
牛奶过期了还能继续喝吗？ 不建议喝。 纯牛奶过期了不仅营养物质遭受破坏，还可能滋生了大量的有害细菌，饮用后可能会导致身体不适，因此不建议喝。如果牛奶的颜色为黄色，闻起来发酸、发臭，质地变稀或呈凝固状，可能是存放时间太久导致变质，这种牛奶更不能饮用。 到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝？ 对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有...[详情]
在上期“奶坚强”事件中，有一句话吸引了小编同事们的注意：“最令人惊奇的是牛奶竟然还没坏，在太阳下暴晒后也没有发酵，最后让狗喝了也没问题”。随即，大家便展开了“牛奶到了保质期，或者过了两三天，但是没有变色也没有变味，到底可不可以以喝?喝了对身体会有什么样的影响呢”的大讨论。想必大多数网友也和小编一样一度纠结过这个问题。刚到保质期的牛奶，弃之可惜，但又怕喝下去闹得上吐下泻人仰马翻...[详情]
牛奶的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，由于牛奶本身就会含有一定的微生物，又含有丰富的营养，因此牛奶容易发酵变酸，若...[详情]
牛奶是一种营养价值很丰富的食物，可以给身体带来许多的好处，于是很多人都会一次性在家里购买很多。可是牛奶是有保质期的，稍微没有注意可能...[详情]
9月7日，多名家长反映，湖南省怀化市沅陵县七甲溪九校学生在食用学校配发的营养餐中“金健”牌牛奶后，出现腹痛、呕吐等不适症状。学生送医后，均被诊断为急性胃肠炎。今天下午，@沅陵发布 通报称，9月6日，七甲溪九校共62名学生和3名家长疑因食用牛奶引起急性胃肠道症状，无一例重症病例。经治疗，目前35名学生正在办理出院手续，其余病人生命体征平稳，正在康复治疗中。县委、县政府已组建调查组，对疑似物品进行了封存和送检。目前，事故原因正在调查中。了解关注食品安全常识，尽在佰佰安全网。
2016年12月23日凌晨1时许，长丰县杜集邱集村发生一幕悲剧，一名男子捅死自己妻子后喝农药自杀身亡。事发后，当地警方介入调查。昨日上午，记者赶到事发现场，现场就位于一处养猪场的员工宿舍内，宿舍约有十多平方。养猪场员工朱师傅表示，行凶男子邵某平时在养猪场上班，当晚凌晨1点多，他突然接到邵某儿子打来的电话，电话中称邵某可能在屋内和妻子发生了争执。“我当时过来的时候，屋门是关着的...[详情]
过期食品给人们食品安全带来严重威胁。据报道，浙江宁波北仑查获5吨多过期面粉，目前此案正在进一步处理中。超过保质期的产品不得销售，却依然有人明知故犯。日前，区市场监督管理局大碶所在节前专项检查行动和米面专项检查中，查获一起销售过期面粉案，现场查获超过保质期的面粉222袋，共计5.55吨。 前不久，大碶市场监督管理所接到群众举报，反映大碶街道王隘村有人收购超过保质期的面粉并销售。根...[详情]
杭州15岁男孩喝3个月纯净水 小感冒引发全身麻木呼吸困难，医生：钾元素流失。...[详情]
认为能把牛奶当水喝的人，出发点是以为牛奶乃高营养饮品，更以为既然是“高营养”，则应多多益善。有人对“营养”有点误解，他们把营养解读为...[详情]
