山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效; 近这些年研究发...
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
互联网与传统世界的融合李克强总理提出互联网+之后，现在京东搜索互联网+的书已经有二十多本，它什么时候成为一种符号和潮流?其实在5年前，业界也有达人提出来，记得当时是谈关于移动互联网的未来。很多人以前谈互联网，有的定义互联网是第四媒体，还有人定义互联网是工具，而且至今还有很多人将互联网当做工具来看待。但科技一直在改变我们的生活，我的朋友写了一本书《互联网进化论》，他的观点认为科技从历史的发展来说其实首先是解放人的身体，比如说眼镜、望远镜，使我们的眼睛看得更远更清楚。大家代步的汽车、飞机，使我们的四肢得到延伸，走遍世界。科技的这些都可以跟我们身体的解放联系起来，科技第一驱动力是我...
近日，澳大利亚悉尼一家华人便利店遭蒙面歹徒持刀抢劫，事发时正帮自家看店的9岁华人女孩临危不惧，冷静应对劫匪，保护了自己和家人。综合《每日邮报》及当地媒体《9 News》报道，当地时间13日晚间8时左右，一名戴骷髅头面具的劫匪闯入一家便利店，挥舞大号菜刀威胁正看店的华人女孩和她奶奶交出现金。 视频截图。 图源：9 News监控录像显示，场面虽然惊险，但女孩表现并不慌乱：她一边把收...[详情]
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...[详情]
我国是一个发展中国家，人均国民生产总值并不高。在农村，燃料燃烧造成大量有害气体使农村面临的室内空气污染问题尚未解决;在城市，工业“三...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。...[详情]
