隔夜菜如果没有变质的话,在加热以后是可以吃的,由于隔夜菜经过长时间的储存,营养流失的比较多,虽然表面上看起来没有什么异常,但是已经产生很多细菌了,如果经常食用隔夜菜的话会导致我们的抵抗能力大大下降,还会引起腹泻呕吐和身体脱水以及多种不适,所以说,如果不是万不得已,最好还是不要吃隔夜菜。 什么菜隔夜可以吃 1、瓜类蔬菜 虽然蔬菜的保质期相对于其他的食物来说有些短暂,但是一般来说,那些茎叶类的蔬菜当中本来的硝酸盐含量就已经比较高了,这些蔬菜在烹饪好以后放置的时间长了就会形成大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质,因此这种茎叶类的蔬菜要吃新鲜的。而那些根茎类和花菜类的蔬菜具...
1.蔬菜最不应该保存。这是因为,蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能对人体致癌的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外,绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽。因此,无论是清炒的素菜还是凉拌菜都不宜保存。就是放在冰箱里也是没有用的。 2.海鲜不值得留。吃海鲜强调味道鲜美,放置过夜会使它们鲜味全失,因此最好一顿吃完。 3.豆制品也很难保鲜。...[详情]
冰箱插座放在冰箱后面好吗? 答案是不好。冰箱运行过程中冷藏室会持续产生冷凝水,冷凝水顺着排水孔排到位于冰箱压缩机顶部的接水盘中;如果冰箱开关门次数很多或者是冰箱中储存的食物含水量很大的话,冰箱外排的冷凝水量会比较大,这个时候接水盘很容易就会水满而外溢,冷凝水会外溢到冰箱后背下方的地面上。电源插座直接摆放在冰箱后背的地面上容易因为冷凝水外溢过多而沾水短路。且冰箱后背空间相对闭...[详情]
“母乳能放在冰箱里保存吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“哪些食物最怕放在冰箱里”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日,陕西西安一8岁男童在爷爷家吃了块冰西瓜,因西瓜在冰箱放了两天,当时爷爷还把冰西瓜放置常温,并且切掉了表层很厚的一部分,但孩子吃完以后第二天就开始发烧,第三天开始呕吐不止,送医时已处于脱水状态,情况危急。住院治疗13天后,孩子终于痊愈出院。佰佰安全网提醒,在家居生活中,我们会遇到各种居家安全问题,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
炎炎夏季西瓜甜,但是很多人不知道吃个西瓜还有禁忌?前几天小编在公众号上看到一篇”隔夜西瓜放倒一家三口,实验证明隔夜西瓜细菌以亿计算“,不禁引人恐慌。难道当年这么多年的吃瓜群众,却在不知情的情况下被坑了这么多年? 据报道称,一家三口吃了冷藏西瓜,然后因为腹泻就住进了医院。随后记者取了切开后常温下保存了12个小时的西瓜送到相关部门做了检测,对不同位置的西瓜分别做了检测,经过试验工作...[详情]
5岁童童(化名)幼儿园上课时突然腹痛、全身皮肤呈乌紫色,送到长沙市中心医院儿科急救。经检查发现是亚硝酸盐中毒。所幸抢救及时,目前童童已无大碍。医生提醒,一些隔夜菜中可能含有亚硝酸盐,最好不要给孩子食用。如果孩子出现紫绀,进而烦躁不安、抽搐,一定要送医。“现在他白白净净的,和入院的时候判若两人。”在长沙市中心医院儿科病房内,童童的妈妈王女士告诉记者,3月28日22时许,童童开始...[详情]
今天上午,周口市交警支队直属三大队民警在查处一起酒驾违法行为时,该驾驶员理直气壮地质问民警。...[详情]