一、过了保质期却又没变质的牛奶到底是否能喝： 无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。 对这个大家极为纠结的问题，首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?专家进一步解释说：“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期...
牛奶过期了还能继续喝吗？ 不建议喝。 纯牛奶过期了不仅营养物质遭受破坏，还可能滋生了大量的有害细菌，饮用后可能会导致身体不适，因此不建议喝。如果牛奶的颜色为黄色，闻起来发酸、发臭，质地变稀或呈凝固状，可能是存放时间太久导致变质，这种牛奶更不能饮用。 到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝？ 对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有...[详情]
国外很多国家都重视牛奶的生产卫生安全，作为牛奶消费大国之一，瑞典人的一日三餐都离不开牛奶，他们的各种食物几乎都是牛奶的各种衍生品。那他们是如何保证牛奶饮用上的卫生安全呢? 据瑞典农业部门统计，目前奶业产值占该国农业总产值的35%，瑞典每年人均牛奶消费量为115升，奶酪消费量为17千克。“最重要的是从奶源上做好安全工作。在瑞典，每头奶牛都有‘身份证’，也就是佩戴在牛耳朵上的芯片耳标。”瑞典食品安全保证中心的博斯特罗姆先生告诉记者，瑞典在全国实施“奶牛群健康计划”，以保证每头奶牛的健康。奶牛耳标中的芯片记录了奶牛的个体身份、育种记录、健康记录以及每天的采食量、产奶量等相关信息，这...
现在已是金秋十月，但广东的天气依然是天气炎热，这食物放久了就容易腐败变质。近日，家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶，竟然得了重病住进重症监护室，这究竟怎么回事? 记者见到小徐时，她正在等待重症监护室每天半小时的探视时间，小徐说，父亲躺在重症监护室已经十多天了，而让父亲得病的罪魁祸首，竟然是一罐放置几天的牛奶。小徐：“是邻居好心送给他喝的，那时候没过期，他拿回来舍不得...[详情]
现在市场上的的牛奶饮品众多，可很多消费者却总觉得不安全，因为之前出现的牛奶类食品安全事件真是太多了。的确，好奶源自好牛，这是最浅显的道理。问题是，中国目前的好牛数量并不太多。奶牛的生活环境直接影响牛奶质量。上海奶业协会副秘书长顾佳生说，要生产优质牛奶，必须控制牛奶中微生物(细菌)指标。国外牧场一般规模较大，采用机械化榨乳并立即冷却贮存，然后由保温的奶槽车将奶运到工厂，全过程受污...[详情]
认为能把牛奶当水喝的人，出发点是以为牛奶乃高营养饮品，更以为既然是“高营养”，则应多多益善。有人对“营养”有点误解，他们把营养解读为...[详情]
牛奶盒外包装的生产日期标的是2017年8月1日，里边小袋上的生产日期却印的是2017年1月1日。商州区俩兄弟因喝了过期纯牛奶导致严重...[详情]
