莜面吃起来的口感比较好,营养又丰富,所以非常受人们的欢迎,下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料:莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。 做法:将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投入姜,葱末,煸出香味,放入肉末炒至八成熟,投入酱油,精盐,辣椒末和鲜汤,胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将莜面倒入盆内加适量白面搅匀,倒入开水烫面,边倒水边搅拌,趁热揉成若干个小面剂,逐个在铁皮案上推成猫舌状,长10厘米,宽5厘米的薄片,用右手揭起搭在二拇指...
1.宫保杏鲍菇,宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。步骤:准备食材,杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...[详情]
材料:党参30克,制附子30克,姜片30克,母鸡一只,调味品适量。 做法: 1.将母鸡去毛去内脏,再切块,党参、制附子洗净。 2. 党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内,加水炖汤。 3.炖2小时,再用葱、盐等调味即可。 食法:隔日一次。 功效:补肾壮阳,补气填精。 材料:生鱼250克,冬瓜400克,姜片适量。 做法: 1.将生鱼剖开,去鳞去内脏,洗净切块。冬瓜...[详情]
小米粥是北方很多人都喜欢喝的一种粥,不但做起来简单,喝起来也好处不少,小米粥的做法其实很简单,自己在家也可以简单的做出来,那么大家知...[详情]
法医,是一个神秘的人群。尽管当前有不少关于法医的影视作品,但法医真正的工作状态、法医在案发现场的风险等问题仍不为人所知。记者历时近3年,采访各地数十位法医,聆听他们亲口讲述一个个常人不敢直视的现场、一桩桩离奇的案件,记录他们惊心动魄的工作瞬间。去年残冬,晴空万里,车出建阳,直奔崇雒。崇雒乡隶属福建省南平市建阳区,距建阳30公里。车下高速路,出将口收费站,拐入乡道。崇雒乡文化站站长刘德书驾车带路,引领记者前往昌茂坊村凤山岭下的拜谒宋慈墓。宋慈,字惠父,福建建阳童游人,入仕宦生涯23年,先后赴江西、福建、湖南、广东等地任主簿、参赞、知县、通判、提点刑狱。宋慈去世前两年,将苦心编...
每个周末的夜晚,在合肥街头,你都会看到这样一幕:一个男子带着一个小女孩在直播卖唱,每次都会吸引很多路人,精彩处,掌声不断。图为小子月一曲结束,和粉丝互动。 这是一对父女,父亲名叫张志勇,女儿叫张乔子月。网友则称他们为“阿勇子月”组合。靠着直播卖唱,维持爸爸张志勇尿毒症的治疗费和全家生活费,已经持续5年。图为街头直播唱歌的小子月唱歌极其投入。 今天是星期五,因为检查,夜晚张志勇...[详情]
坐镇小旅馆贩毒2015年4月初,北辰禁毒警方接群众举报,外号叫“三哥”的男子在东丽区何兴庄某小旅馆贩卖海洛因。通过大量走访排查获悉,“三哥”真实身份为郑某某,家在附近的他却长期租住在旅馆。为进一步获取证据,禁毒民警假扮房客入住该旅馆,租下了郑某某对面的房间和一楼房间。经过几天侦查,民警初步摸清了郑某某贩毒的规律。每天下午,是郑某某最忙的时候,不断有瘾君子登门买货。有时,他接电话...[详情]
为了让中国代表团更好地备战里约奥运,不少运动队把首站都放到了位于圣保罗的中国奥运代表团大本营,在这里调整时差、训练备战的同时,也能够...[详情]
昨晚23点56分,浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈:“老父亲眼睛不好,误把百草枯当酱油,炒了一碗红烧肉,一家人吃完才...[详情]