下降器（descender），即用于运动（拓展训练、登山、极限、户外等）、救援中保护操作人员（有时需要保护被困人员）的保护器，也叫“下降保护器”。 下降器是不能自动下降的，一般都是通过攀岩者自己手动控制的。 它与“上升器”（ascender）相对，是通过增大对绳索（钢缆、轨道）的摩擦力来加强缓冲效果，从而达到“慢速下降”的目的。常见的下降器主要有stop下降保护器、8字环（rescue 8）、MPD（多功能滑轮）等等。当然，我们也可以用绳索在一个普通的D型安全钩上缠绕两次来制作一个简易的下降器。下降器在使用上分为两类：一是在操作人员处，即操作人员将下降器通过安全钩连接在半...
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
值得一提的是，有朋友认为昂贵的“鲍鱼”、“海参”等蛋白质含量更高，但事实真的如此吗？研究表明，每100克鲍鱼中含蛋白质12.6克，每100克海参中含蛋白质16.5克，并不比大黄花鱼（17.7克）多，鲍鱼、海参的其余营养成分与其他水产动物相比，也有高有低，营养价值并不像人们所认为的那么高。 ...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
原标题：网传转基因识别指南无科学依据 昨天，农业部召开发布会，权威回应转基因领域几大焦点问题。农业部科技教育司司长廖西元表示，目前，我国批准种植的转基因作物只有棉花和番木瓜，从生产和消费实践看，经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明在发布会上表示，近期，网上传播的转基因识别指南里面很多东西没有科学依据，基本上都是随意编造。吴孔明说，在我们国家随着转基因这一块的应用，出现了非常多的我们认为是不科学的东西，有的也可能成为谣言。比如转基因玉米和大豆会导致癌症，转基因玉米导致广西大学生精子活力下降，转基因食品导...
市物价局价格监测中心监测的25种主要农副产品价格环比上周7升11降7平昨日，记者从市物价局价格监测中心获悉，该中心监测的25种主要农副产品价格环比上周7升11降7平。成品粮价格环比持平，食用油价格微幅下降，猪肉价格略降，鸡蛋、蔬菜价格略涨。上周监测的12种蔬菜平均零售价格为3.05元每斤（下同），环比上涨0.33%。上涨较明显的品种有茄子、韭菜，价格分别为3.10元、3.28元...[详情]
转基因食品的安全与否，近年来在我们国家一直受到各界激烈争论。与国内相比，欧美国家公众对于转基因食品是支持还是反对呢?中国农科院生物技术研究所研究员、生物安全研究室主任王志兴称，相对于美国公民对转基因食品的默默认可，欧盟一些国家的态度比较谨慎，甚至严格规定食品中转基因含量达0.9%时须标识。王志兴介绍，1998年，欧盟批准了转基因玉米在欧洲种植和上市，获得授权的有20余种玉米、3...[详情]
近日，国家食药监总局通报关于3批次特殊医学用途配方食品不合格情况，涉及上海雀巢产品服务有限公司两家沪企。...[详情]
目前，我国有关法规对食品添加剂的使用有严格限定，在规定范围内使用食品添加剂的食品是安全的。但营养师提醒，对于像儿童、孕妇这样的特殊人...[详情]
