在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。山梨酸钾与碱、氧化剂和还原剂有配伍禁忌。当遇到非离子型表面活性剂和塑料时山梨酸的抗菌活性会有所降低。重金属盐能催化氧化反应。山梨酸还能与含硫的氨基酸反应，但该反应可加入维生素C、没食子酸丙酯或丁羟甲苯来抑制。当该溶液保存于玻璃容器内时，对pH非常敏感。因此，使用山梨酸钾作为防腐剂的制剂在保存了很长时间以后需检测微生物的量。如果山梨酸溶液保存于聚丙烯、聚氯乙烯或聚乙烯容器中而不加入抗氧剂，山梨酸会很快降解。
别名：B二烯酸，花楸酸。 中文名称：山梨酸;己二烯酸;清凉茶酸;2，4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸。 适应证：用于食品和药剂的防腐。 性状：白色针状或粉末状晶体。 溶解情况：微溶于水，能溶于多种有机溶剂。 用途：对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。 制备或来源：由巴豆醛与乙烯酮缩合...[详情]
山梨酸钾是一种食品添加剂，在生活中也有真假一说，那么如何分辨山梨酸钾的真假呢？文章中小编为您介绍一下。...[详情]
目前超市所售卖的蜂蜜频频出现食品安全质量问题。同时专业人士指出，蜂蜜造假容易检测难，因此消费者在购买时应选择有质量保障的大品牌食品，更不要轻易相信野生蜂蜜营养价值高的宣传。8月18日，国家食药监总局公布6类食品的抽检名单，其中发现1批次由山西省平陆县田园蜂业有限公司生产的“绵山”洋槐蜂蜜因检出不得使用的添加剂山梨酸被通报。山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。但如果食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，会在一定程度上会抑制人体骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB...
食品安全一直是我们关注的焦点，但一直得不到解决。总是时不时的出现这个有毒那个有害的情况。佰佰安全网急切呼吁大家提高食品安全意识，尽量不要在路边摊买吃的，要到正规的超市去买。 桂林市秀峰区人民法院一审以生产、销售有毒食品罪，分别判处两人有期徒刑七个月。甲醛是对人体具有严重危害的化学原料，食用甲醛后会对人体健康产生严重影响。然而，一些不良商家为保鲜竟在加工好的螺蛳肉中加入甲醛，浸泡...[详情]
又一年过去，对象依然没有找到，工作表现平平，老同学一个个买房、买车……过年回家该如何面对亲朋好友？面对即将到来的新年，很多翘首以盼，可不少人却因此烦恼、焦虑，甚至需要寻求心理医生的帮助。“差不多从2018年12月下旬开始，门诊中来看年关焦虑的患者逐渐增多，从老到小几乎覆盖所有年龄段，其中年轻人占一半以上。”浙江省中医院精神卫生科主任高静芳告诉钱江晚报记者。不过，在心理专家看来，...[详情]
为了招揽顾客，连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用，被执法人员现场检查时查获。...[详情]
今晨在四姑娘山发生的山难有新进展：刚刚，从四姑娘山三峰一侧传来消息，今晨遇难者的遗体已经在长坪沟三峰一侧找到，当地警方已到现场，目前...[详情]
