蔬菜在膳食中的重要意义是含有谷类、豆类、动物性食品中所缺乏的维生素C，以及能在体内转化为维生素A的胡萝卜素，此外，蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的各种维生素，包括维生素B1、B2、B6、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、维生素E和维生素K等。 矿物质含量也毫不逊色，蔬菜中含有丰富的钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质，其中以钾含量最多，钙、镁含量也较丰富，是我国居民膳食中矿物质的重要来源。
有机蔬菜的种植条件和环境的确与普通蔬菜有很大的不同，或可说完全不同，口感和外观方面也有一些差别。至于营养素含量，有机蔬菜与非有机蔬菜差别不大，或者说有微乎其微的差别。天然、没有任何有毒元素，有机蔬菜和普通蔬菜长相差不多，看不出多大差别；由于不能用农药，种植的时候，必须选自身抗病能力强、虫子不喜欢的品种，比如，有一种小青菜，上面一层茸毛，看上去很奇怪，但虫子看到茸毛就不敢来了。...[详情]
食品经过烹饪处理，可以杀菌并增进食品的色、香、味，使之味美且容易消化吸收，提高其所含营养素在人体的利用率;但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。 烧烤食物有诱人的香味和可口的滋味，但食物经过烧烤后维生素大量破坏，脂肪、蛋白质也会受到损失。...[详情]
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大家都知道，生活中我们看到一些豪车的车主都会报以羡慕的目光，因为豪车除了可以展现自己的经济实力，更是可以给自己增加许多面子。 而近日就有这么一个案件，安徽小伙徐某为了给自己撑面子，于是就在网络上花费4万元购买了一辆传说中的豪车大奔，并且还敢在没有任何合法的手续情况时，徐某就敢开着这辆没有任何手续的车上路嘚瑟。结果刚刚上路嘚瑟就被交警给拦下来了。而现在小伙因为涉及多项违法，所以不仅车子被扣，人也被拘留了起来。在10月17日的上午，江苏连云港交警支队的办案民警在正常巡查之中发现了一辆超速行驶的的奔驰车，而这辆奔驰车的驾驶人徐某不仅涉及到无证驾驶、这辆黑色奔驰车还涉嫌套牌，而这一辆...
近年来随着信息网络与社会生活融合日益紧密，网购安全事件更是日趋突出。“双十一”期间，人们网购活动集中，资金往来和支付交易频繁，从而为不法分子下手作案提供了更多“机会”。如今一年一度的疯狂购物节“双十一”即将到来，各路电商企业正在殚精竭虑绞尽脑汁想要讨好消费者，然而，“双十一”过后，电商领域的信用问题都会密集爆发，消费者和无良商家时常会上演维权攻防战。为此，专注网络安全常识的佰...[详情]
爱美之心，人皆有之，但不是所有芳物都能随手收入囊中。近日，彭某通过事先踩点，多次盗取花木商家盆栽，案发后归还，并与被害人达成赔偿谅解，成都市温江区人民检察院受理后依法对涉嫌盗窃罪的彭某作出不起诉决定。彭某是一名成都某小区的物业保安，因为家乡盛产花木，从小养成种植盆栽的习惯，对高颜值的盆栽独具好感。但碍于自身经济状况，舍不得花钱购买。2018年4月的一天清晨，彭某照旧骑着电驴来到...[详情]
2018年10月21日，安徽小伙四万元网购奔驰被刑拘引发热议，原因是该小伙没有任何合法手续，竟然就开车上路了，被交警查处，因涉嫌多项...[详情]
中央军委主席习近平日前签署命令，发布新修订的《中国人民解放军内务条令（试行）》《中国人民解放军纪律条令（试行）》《中国人民解放军队列...[详情]
