蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量：26%以内 水分:13.8以内 含沙量：0.02以内 磁性金属物：0.002以内 吸水率：高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中，可以先搅拌下。 2、1...
人随着年龄的不断增长，高强度运动不仅有损关节，对心脏来说负荷也过重了，老年人最好慢慢降低日常运动的强度，才能达到健康养生的效果。美国...[详情]
福建莆田曾因为大量产出仿冒名牌的运动鞋，被戏称为“假鞋之都”。时至今日，虽经当地政府多次打击，但假鞋仍然屡禁不止。而位于莆田市北部的安福电商城附近，白天店铺锁闭、人影稀少，夜间灯火通明、人头攒动、车流不息，几乎所有人都压低了声音在交流、交钱、拿货，附近的几条街道甚至会经常堵车，这里因此被称为“夜安福”。近日，记者对该地进行了实地探访。白天人影稀少 夜间车流不息莆田假鞋的问题由来已久。对假鞋的打击，莆田当地也从未停歇，查询公开报道可以发现，去年5月，福莆田市公安局打掉了4家黑鞋厂，涉及阿迪达斯、耐克等多个知名品牌假鞋，总案值高达千万;2014年11月，在公安部、福建省公安厅的指...
市中区的张女士将一套闲置的房子租了出去，几个月后，她却发现租客突然搬走，屋子被搞了个底朝天，电器被弄坏或搬到楼下。租客欠了水费，更过分的是，竟然将大便留在马桶里好几天没冲。张女士在幸福小区有一套两室一厅的房子，她平时不住在那里，觉得闲置了浪费，便把房子租了出去。因为没当过房东，没有经验，她便只收了租户的房租而没有收押金。她只留下了租客的电话号码，每到收房租的时候便与租客联系，然...[详情]
春节临近该利用周末的时间，开始收拾屋子，打扫卫生了！但有件事儿大家务必注意！各种各样的清洗剂，千万不要随便掺着用，会发生意想不到的化学反应，产生的后果会很严重！ 这些清洁剂不能掺着用84消毒液+洁厕灵=氯气中毒 大部分家庭都会买洁厕灵和84消毒液，用于卫生间的杀菌消毒。有的人就会想，那搞卫生的时候，把洁厕灵和84消毒液一起用，不是双管齐下，又快又有效嘛？如果是这样的话，那可是大...[详情]
眼下是樱桃大量上市的季节，但是，近期一段“樱桃有毒”的视频在微信朋友圈热传，让不少的市民疑虑重重。...[详情]
菏泽成武交警夜查酒驾时，查获了一辆行迹可疑的机动三轮车。果不其然，经过检查，该司机刚刚达到酒驾标准。但是这位司机称，他也很冤枉，因为...[详情]
