海鲜与西红柿中毒咋办安全知识
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种： 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成...
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海鲜中毒怎么办
1 、催吐 用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，减少毒素吸收，减轻中毒症状。同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。 2 、洗胃 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃，清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 3 、妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 ...[详情]
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海鲜中毒有哪些症状
1、麻痹型：由石房蛤毒素及其衍生物所致。食用后5分钟—4个小时出现唇、舌、手指麻木感，进而四肢末端和颈部麻痹，直至全身。常伴有发音障碍、流涎、头痛、口渴、恶心、呕吐等。严重者2~12小时因呼吸肌麻痹死亡。 2、腹泻型：由软骨藻酸及其异构体所致。主要表现为呕吐、腹泻，病情轻。 3、记忆丧失型：由大田软海绵酸及其衍生物所致。表现为进食后3~6小时出现腹痛、腹泻、呕吐、流涎，同...[详情]
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海鲜中毒吃什么好
海鲜是现在很多朋友喜欢的食物，但是吃海鲜的时候，一定要注意卫生哦!那么海鲜中毒吃什么好呢？下面是佰佰安全网小编整理的资料，大家一起来...[详情]
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海鲜中毒的解毒方式
随着近来来工业的发展，海水环境也受到了污染，海鲜中毒事件频发，那么海鲜中毒的解毒方式是什么？下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
海鲜与西红柿中毒咋办安全新闻
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中，右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口，就继续做饭了。不料，第二天，王大妈的右手中指开始肿胀疼痛，此时，她依然没太在意。两天后，王大妈开始发烧，双下肢肿胀伴大面积血性大疱，家人发现...
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近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
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痛风与天凉有关 除了海鲜和酒这些禁忌
12日，亚太地区痛风联盟成立大会在哈尔滨举行。大会执行主席哈医大四院内分泌科主任成志锋介绍，近年来，我省痛风患病率直逼沿海地区，究其原因除了嘌呤摄入过多以外，寒冷的天气可能也是引发痛风的一大原因。 成主任介绍，2011年，我省成立了痛风患者数据库，通过临床和义诊收集的病例，目前数据库有样本2000余例。通过对病例的分析，发现痛风在我省重男轻女，男性患者49岁-60岁的最多，女性...[详情]
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海鲜与西红柿中毒咋办安全产品
开放式厨房
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。...[详情]
周边产品
固定夹板
高分子夹板是石膏绷带的升级换代产品，其主要由进口聚氨酯、聚酯和高分子纤维组成，其使用卫生、简单、轻...[详情]
太空杯
太空杯子一般主要的成份是食品级聚碳酸酯，是一种高聚物，从化学角度讲，这种物质一般稳定性很好，很不容...[详情]
与海鲜与西红柿中毒咋办相关的文章
在人们日常生活中，海鲜也成为了人们桌上的美食，在食用海鲜中会经常出现中毒现象，那么如何预防海鲜中毒呢？小编在文中为您介绍一下关于海鲜中毒...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美，又恰逢十一小长假，外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选，品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是，海产品带菌率高达80%，因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢？下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧！海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区，，通...[详情]
很多人都爱吃柚子，柚子的营养价值也是很高的。但是，吃柚子也是有一些禁忌的，那么哪些药物与柚子同吃导致中毒呢？...[详情]
西红柿是我们经常吃的，他既可以作为蔬菜又可以是水果，而且西红柿的营养丰富，维生素的含量有比较高，我们日常生活中家常菜很多时候也会有西红柿出现在餐桌上，由于人类对生活质量要求的提高，便出现了有机西红柿，他有着更高的营养价值，那么，有机西红柿的好处有哪些呢?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机西红柿的有机食品安全知识。 什么是有机西红柿...[详情]
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