食用醋的挑选方法 1、首先看瓶子上是否写有“纯酿造”或者“酿造食醋”的字样，如果没有“酿造”的字样，那就意味着是勾兑的。 2、按照国家标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量，我国优质食醋的总酸含量一般在5%-8%之间，如果含量越高，则证明酸味越浓，一般酿造食醋的总酸度≥3.5g/100ml，数字高的比较好，比如8%就比5%的好。 3 3、摇一摇瓶子，质地浓厚的比较好，会出现很多均匀的小泡沫，慢慢消失的这种就是粮食酿造的。 4、闻一下，如果是醋酸兑的则非常的刺鼻，并且尝起来是刺激性的酸味;而酿造的醋会特有的香味和酯香，尝起来味道柔和而醇厚。在日常的生活当中，吃...
假醋的危害 用工业醋酸制成的假醋会对人体健康造成极大的伤害。工业醋酸属有机化工原料，接触皮肤会引起灼伤、刺痛、发水泡，引起鼻、喉、眼睛等疾病。由于工业醋酸中含有重金属铬，铬不能被人体吸收和排泄，由此加工的食醋，长期食用可导致沉积性铬中毒，对人体血液、骨骼和中枢神经毒害极大，会造成胎儿畸形、白血病、痴呆、脱发以及其他不明症状。 四招辨别真假醋 一看色泽，呈琥珀色或红棕色且...[详情]
用过冰箱的朋友都知道，冰箱长时间不清理就会出现一股臭味，如果不及时除臭，滋生的细菌就很容易使食物加快变质的脚步。那么，如何对冰箱进行...[详情]
别让假特产毁了真名胜如何把旅游业发展带来的“流量”引入到旅游目的地的特产、旅游纪念品的销售上来，把旅游经济做大做强，无疑是一个亟须地方政府、相关企业和全社会共同关注的问题在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一。但记者调查得知，很多商家的醋都批发自当地的一家醋厂，批发价1.5元/斤，然后贴上“三年陈醋”或“五年陈醋”的标签，以3元到8元的单价对外销售。记者随商家到醋厂商谈采购事宜时，发现醋缸里还漂浮着死苍蝇。廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售，有的稍作包装，就变成售价上百元的老陈醋，有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店(10月8日《新京...
山西人的生活少不了陈醋，平遥更是。其实我们的饮食中少不了醋，外地游客到了平遥，也免不了要买这里的土特产“老陈醋”。但随着旅游市场火热，浮躁的气息里充满了欺骗的味道。据记者调查发现，山西平遥古城里那些打着“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”牌子的醋店，很多都是从当地的一家醋厂以1.5元/斤的批发价收购，然后标上“三年陈醋”或“五年陈醋”，以3元到8元的单价对外销售。更严重...[详情]
11月底，多名南京市民投诉，反映网上购买的陕西清涧县“返利红枣”突然不返利了，还诱导发展下线“新会员”，有诈骗和非法传销之嫌。投资红枣，先返利后停止“投资1万元，每天分红350到400元，最后还返还价值1万元的红枣……”今年国庆假期，南京某广告公司职员冯顺生被网络平台“万盛聚”发布的投资信息所吸引。文中称，陕西省清涧县是我国红枣之乡、国家级贫困县，全县25万人中有13万人以种植...[详情]
老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一，然而有媒体调查发现，这其中廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售，有的稍作包装，就变成售...[详情]
潍坊市盐务局的工作人员介绍，虽然潍坊市是全国最大的产盐市，但潍坊市每年的食盐用量占产盐总产量不足1%，各种工业盐、劣质盐、假冒食盐冲...[详情]
