只能少量吃 老人只能少量吃一些月饼，虽然说很多月饼的馅都是很有营养的食物，但是月饼总的来说是不太好消化的一种食物，在我们的印象中月饼很甜而且吃起来很腻，没错，那是因为月饼中含有大量的油脂和糖分，而且月饼的淀粉含量也高。老人的消化系统慢慢退化了，相对来说消化食物的功能也不那么好了，所以老人只能少吃月饼。 吃多有危害 老人吃多了月饼是有危害的，其实准确的说一般的人吃都了月饼都会有害处，更不用说老年人了，而且很多老年人都有各种疾病，比如高血压、糖尿病和胆结石等疾病，而这些疾病患者都是不适合吃月饼的，吃多了月饼会增加胆固醇的含量，还会使血糖升高，对身体是极为不利的。老人吃多了...
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如下： 比较常见的月饼种类简介 (1)广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常...[详情]
吃月饼是我国流传已久的传统风俗。但是月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪,那么高血压老人能吃月饼吗?...[详情]
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。今年,这场“大战”中出现“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。早在2015年,国家食药监总局就曾发布消费提醒称,保健月饼涉嫌虚假宣传,总局从未批准过保健类月饼,且禁止在月饼中违法添加药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品。而根据食品安全法,普通食品不得宣传或暗示有治疗或预防疾病功能。今年市...
中秋节即将来临，昨天，北京市市场监督管理局表示，节前，该局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测。共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。北京市场月饼食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。据了解，市市场监督管理局主要对月饼中的食品添加剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉...[详情]
中秋节就快到了，很多人已经开始享受月饼的美味了，你爱吃月饼么?不过这里，小编要打击一下爱吃月饼的小伙伴了，因为吃一个月饼，就等于喝掉三勺油!不信?那让我们一起先来看看，月饼是用什么做的吧!答案：糖、食用油、面粉。这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油，月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼，含油脂14g，家...[详情]
距离中秋节尚有将近一个月的时间，月饼市场的“预售大战”却已打响。记者走访发现，多家星级酒店、烘焙店、餐饮店、商超的月饼正陆续上市，团...[详情]
9月11号，深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼，商标2万多张，现场查货正在准备发货的假月饼近千盒。...[详情]
