冬天菜能隔夜吃吗安全知识
答案是否定的。吃隔夜菜有损健康。 现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。 食品科学的角度来说,隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么,我们担心蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现,不过在菜被加热煮熟的过程中,这些酶失去了活性,这条路也就被截断了。另一种途径是细菌的作用。本来蔬菜被煮熟,其中的细菌也被杀得差不多...
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隔夜菜加热
隔夜菜如果没有变质的话,在加热以后是可以吃的,由于隔夜菜经过长时间的储存,营养流失的比较多,虽然表面上看起来没有什么异常,但是已经产生很多细菌了,如果经常食用隔夜菜的话会导致我们的抵抗能力大大下降,还会引起腹泻呕吐和身体脱水以及多种不适,所以说,如果不是万不得已,最好还是不要吃隔夜菜。 什么菜隔夜可以吃 1、瓜类蔬菜 虽然蔬菜的保质期相对于其他的食物来说有些短暂,但是一...[详情]
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隔夜发酸的菜能吃吗
若隔夜菜发酸了表明已经发生腐败变质了,更不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,其中含有的亚硝酸盐会更多,以致于人食用后而引起食源性疾病。吃了以后很容易导致急性胃肠炎、急性菌痢等疾病,从而引起腹痛、腹泻等症状。因此,一...[详情]
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冬天菜能隔夜吃吗安全新闻
外媒路透社已经表示,谷歌已经开始停止了和华为的部分合作,比如说华为手机将无法使用谷歌的APP和服务,包括google Play、谷歌翻译、谷歌邮箱等。这样一来,虽然对国内市场没有影响,然而对欧美等海外市场将会造成巨大的影响!因为这就意味着国外市场的华为手机基本残废了,直接失去了谷歌服务和生态,安卓系统中的许多原生功能将无法使用。值得一提的是,虽然没有谷歌官方的支持,目前的华为依旧还可以通过AOSP开发安卓系统,只不过未来谷歌的服务将从华为手机中消失。换句话说,原本在国内就基本没有谷歌服务影响确实不大,但海外市场确实会令华为陷入危机。值得一提的是,根据第一季度的报告来看,目前华...
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女子街头贩卖罂粟植株被查获:以为这能当菜吃
今年以来,开封市公安局大力开展“天目-19”铲毒行动,已破获非法种植毒品原植物案件15起,刑拘11名嫌疑人。“总以为这能当菜吃,所以就把家里田地里种植的罂粟植株铲了到市场上贩卖,换个钱儿,谁知道种植这东西还犯法?!”今年3月21日,家住开封市顺河区某村庄的妇女高某带着自己种植的罂粟植株在鼓楼区新华东街贩卖,被开封市公安局相国寺派出所巡逻民警查获时,一脸沮丧地喃喃自语道。 今年...[详情]
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8旬老人吃隔夜西瓜 竟然休克险丢命
半个西瓜在冰箱里放了两天,汉口的吴奶奶怕浪费,就拿出来吃,不料竟然导致休克、多脏器功能衰竭。医生说,幸亏送医抢救及时,不然会有生命危险。80岁的吴奶奶家住江岸区。上周末,她和老伴打开一整个西瓜没吃完,就把剩下的瓜放进冰箱里。两天后,吴奶奶吃完晚饭,想到冰箱里还有上次剩下的西瓜,扔掉了怪可惜的,就拿出来吃了一块。当晚,她就开始腹痛腹泻,浑身发冷乏力,还有点发烧。起初以为是吃坏了肚...[详情]
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男子因隔夜酒被查
冯某驾驶一辆黑色路虎小型越野客车,沿九如路由北向南行驶至农业东路时,被六大队执勤民警王镇强、黄中敬查纠,经检测冯某的酒精呼吸测试结果...[详情]
冬天菜能隔夜吃吗安全产品
太阳能烤箱
太阳能烤箱,使用无电力消耗,具有使用寿命长,不污染环境的特点,因此是电力缺乏地区的理想之选。...[详情]
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太阳能牙刷
太阳能牙刷由一块太阳能电池和一个基座构成,通过一根铅丝将电子传到牙刷前端。电子与口腔中的酸形成化学...[详情]
太阳能电池
太阳能电池又称为“太阳能芯片”或“光电池”,是一种利用太阳光直接发电的光电半导体薄片。它只要被光照...[详情]
与冬天菜能隔夜吃吗相关的文章
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。隔夜菜之所以有害身体健康,原因有二:一是因为食物中的化学物质...[详情]
有机空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。那么,吃有机空心菜的好处多吗?带着这个疑惑,佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于吃有机空心菜好处的有机食品安全知识。 有机空心菜的营养成分有机空心菜可食用部分为76%。每l00g中含能量84kj、水分92.9g、蛋白质2.2...[详情]
菠菜的营养全面,含有大量的β胡萝卜素、b族维生素、维生素A、铁、维生素B6、叶酸、钾等等元素,对人体的功效也多多,那么,吃菠菜真的能补铁...[详情]
有一些老人家生活比较节俭,剩下的饭菜到了第二天还会食用,那么隔夜饭菜还能吃吗?隔夜饭菜对人们有什么危害吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。什么是隔夜饭菜 隔夜饭菜是指前一天晚上剩下的饭和菜。剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间...[详情]
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