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如何检查食物过敏源

如何检查食物过敏源安全知识

7月8日是世界过敏性疾病日,过敏疾病已经成为一种常见和高发的疾病,尤其食物过敏不容忽视。我们经常听到有人说,哎呀,我对鸡蛋过敏,不能吃啦!那么,到底什么是食物过敏?专家回答:食物过敏是指人体民意系统对食物中某些物质(通常是蛋白质)产生的反应,症状一般包括皮肤敏感(例如出疹)、肠胃不适(例如恶心、腹泻和呕吐)、不停打喷嚏和呼吸困难。此外,用作食物防腐剂的亚硫酸盐可能会令哮喘者或过敏症患者哮喘发作。过敏症状和严重程度因人而异,食物过敏反应一般在进食后数分钟至一小时内发生,症状可持续数天甚至数周。 生活中的过敏源大致可以分为一下几类: 1、牛奶及奶制品是婴幼儿最常见的食物,也...

  • 生活中如何避免接触哮喘过敏源
    生活中如何避免接触哮喘过敏源

    哮喘患者避免吸入易过敏物质是预防该病发作的关键,治疗原则主要为避免接触过敏原、药物控制和免疫脱敏治疗。西安交大二附院呼吸内科李维医生称,平时室内要空气流通,保持适当的温度和湿度,尽可能不养花草,不养宠物,避免病人吸入或接触其皮毛而引起哮喘发作,还要看有无鼻炎、鼻窦炎等疾病,否则可能给哮喘以发作机会。 很多哮喘患者都属于过敏体质,需从饮食上加以调治。饮食宜清淡,忌食刺激性食物...[详情]

  • 儿童皮肤病如何知道过敏源
    儿童皮肤病如何知道过敏源

    1、食物记录法:把每月所吃食物种类如米、鸡蛋、虾、鸡肉、黄瓜、西红柿等,食入时间(如月、日、时等),荨麻疹发生时间一一加以记录。一旦有荨麻疹发生时,可从记录中找出食物与荨麻疹发生的关系。一般应多注意荨麻疹发生前12—24小时所吃的食物,方法虽简单易掌握,但较难得出准确结果。 2、皮肤试验:一般在皮肤专科或呼吸科可做此类检查,方法简单,儿童也不难受。用空针吸入含牛奶、大米、大...[详情]

  • 小孩哮喘过敏源有哪些
    小孩哮喘过敏源有哪些

    大多数哮喘患者属于过敏体质,因此要远离过敏源才能有效防治,那么小孩哮喘过敏源有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

  • 儿童湿疹过敏源怎么查
    儿童湿疹过敏源怎么查

    湿疹宝宝大多有遗传性过敏体质,所以找出过敏源可以有效防治湿疹。那么儿童湿疹过敏源怎么查好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

如何检查食物过敏源安全新闻

“还有三四百米就到了,坚持住,一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚,记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪,他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟,椒江巡特警4名队员,背着食物过敏几乎昏迷的女子,在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分,正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、张明康看到一名女子踉跄地跑过来,“快、快救命!我朋友晕倒了……”大家到了现场,看见一名女子靠在台阶上,脸色苍白,满头是汗。求助的朋友说,当天晚上,他们吃了一点臭豆腐、炸鸡翅等食物,结果回来的路上,朋友就...

  • 两人食物过敏先后进医院 原是吃了臭豆腐
    两人食物过敏先后进医院 原是吃了臭豆腐

    1日晚上11点左右,厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识,一人在后埔吃的臭豆腐,另一人是在中山路吃的,两人都没想到自己会出现严重的过敏反应,密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况,而后送来的男子则出现了血压降低,几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...[详情]

  • 国人过敏诱因超七成是因食物 小麦制品居多
    国人过敏诱因超七成是因食物 小麦制品居多

    原标题:协和医院:小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉,日前,该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明,超七成致敏原因是食物,其中以小麦居多。在药物致敏的情形中,中药注射液居首位,占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间,北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心,该院通过...[详情]

  • 夫妻下毒被刑拘 如何预防食物中毒?
    夫妻下毒被刑拘 如何预防食物中毒?

    记者14日从四川省广汉市公安机关获悉,涉嫌于10月9日中午在午餐中“下毒”致26人严重中毒的两名犯罪嫌疑人已被公安机关刑事拘留。中毒...[详情]

  • 高铁40元盒饭发霉 如何防止食物发霉?
    高铁40元盒饭发霉 如何防止食物发霉?

    针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]

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安全标志牌是出于安全考虑而设置的指示牌,以减少安全隐患。...[详情]

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每到夏天之际。不仅天热,更烦人的是频频出现的苍蝇让我们十分头痛。现在伴随着科技的发展,出现了灭蝇灯...[详情]

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儿童智能手表一直成为家长们比较受欢迎的产品之一,许多家长购买手表防止自己的儿童走丢。...[详情]

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孕妇要是过敏该怎么处理?假如孕期出现过敏的情况,首先应该要弄清是什么引起的过敏,这样才能快速的远离避免过敏原。本文我们来看看如何应对孕妇...[详情]

甲醛是国家明令禁止添加到食品中的食品添加剂。因为它是有毒物质,对人体有害。然而一些不法商人为了谋取私利,利用甲醛的一些特性在食品中添加甲醛,从而导致甲醛在食品中的污染日趋严重。下面小编就教大家一些识别食物甲醛污染的方法。食物甲醛污染的危害 甲醛为原浆毒,毒性较高,在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物...[详情]

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生活中食物与人们息息相关,与人们的生活是密不可分的,饮食健康至关重要,饮食不当会引起食物中毒,那么食物中毒如何预防,我们佰佰安全网的小编...[详情]

任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸的,对于变质的食物对身体是有害的,所以说在平时要多学习食品安全知识,要懂得如何判断食物是否变质。什么是变质食物 变质食物就是食品腐败,一般是指食品在一定的环境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。在食品腐败的诸...[详情]

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