鸡蛋的主要结构为蛋清、蛋黄、和壳。鸡蛋蛋清和蛋黄之间有一层角质层，使得蛋清与蛋黄有明显的分界线。如果这层膜被破坏，蛋清和蛋黄会混在一起。那么无公害鸡蛋容易散吗? 散鸡蛋的主要成因：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。而无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质。相对于一般鸡蛋来说，含有的微生物要少，因此应该更容易保存;但是如果运输过程震荡激烈或者储存的时间过长，还是会出现散鸡蛋的。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，...
1、 材料： 鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量 2、 做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。 1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化) 2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。 1、 准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的...[详情]
鸡蛋营养价值丰富，是家庭生活中必不可少的一种食品，现在市面上的鸡蛋有无公害鸡蛋和笨鸡蛋，那么无公害鸡蛋是笨鸡蛋吗?下面小编带您了解一...[详情]
6省市深陷“霾”笼、超过20个城市启动红色预警、部分城市机动车单双号限行……16日至21日期间，受不利气象条件影响，京津冀及周边地区再次四面“霾伏”。为什么本轮雾霾持续时间这么长、范围这么广？持续长达6天的雾霾，又给民众的生产生活带来了何种影响？京津冀及周边地区的蓝天何时才能不再等风来？带着这些问题，6省市深陷“霾”笼 原因何在？环保部介绍，16日至21日，受极端不利气象条件影响，京津冀及周边地区包括北京、天津、河北、山西、山东、河南等6省市，将发生今年入秋以来最严重的区域性重污染天气过程。记者了解到，为有效应对此次重污染天气过程，北京、天津等20多个城市发布了红色预警，济南...
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的一倍。佰佰致电涉事的湖北神丹健康食品有限公司，其表示：“我们的鸡蛋是没有任何质量问题的。”并称如果有什么问题，公司会统一官方回应。据天眼查数据显示，“化妆”土鸡蛋涉及企业该湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年，注册资本4007万元，实际控制人和最终受益人均为刘华桥。且该公司曾于2006年被...[详情]
最近和刘大哥聊天，刘大哥是我的老客户了，养鸡有点什么都会和我说，昨天聊到他的鸡出栏，我问他卖了多少钱，他说自己又被收鸡的骗了，但是这次是看出来了，没损失。问他怎么被骗的，他说又是磅秤那一套。 说了大家可能不信，很多的养殖户被骗了都不知道自己怎么被骗的，这个社会你永远猜不透，既然说到了养鸡骗局，不得不说一下养鸡需要注意的那些骗子，同时提醒咱们养鸡人一定要谨慎。以下文章内容仅针对部...[详情]
有人在泉港区峰尾镇的圭峰公园里放羊、养鸡鸭，严重影响环境。...[详情]
神丹在15日晚上11点发布公告称自己的鸡蛋没有任何的质量问题，并且还附上了商标图，随后在半夜2点左右再次发表了一篇声明表示将进行自查...[详情]
