甜蜜素是可以添加在豆浆中,属于国家允许使用的甜味剂范围,不过要注意用量,这个都是有严格的使用标准的,国家标准有规定。 甜蜜素摄入是有一个标准的,每日允许摄入量为11mg/kg。也就是说,对于一个体重55kg的人来说,即使每天都吃到甜蜜素,只要其每天摄入量不超过605mg,就不会给身体健康带来危害。
甜蜜素在饮料中,其最大使用量为0.65g/kg; 至于冷饮中甜蜜素含量有多少,这个要看具体的产品,需要很精密的仪器才能检测出。 甜蜜素有致癌、致畸作用,多个国家相继全面禁用;我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定饮料中甜蜜素的最大使用量为0.25克/千克。 ...[详情]
甜蜜素在食品中的作用是,提供甜味,口感类似于蔗糖,能量可降低95%左右,增强食品风味,延长味觉停留时间,对水果香型风味效果更佳,避免营养素的稀释,保持食品的营养价值,可以蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。 甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱...[详情]
近年来在酒中发现了含有甜蜜素的现象,那么酒中为什么要加甜蜜素?佰佰安全网工作人员详细的为你介绍下。...[详情]
目前来说食品法规定甜蜜素使用范围和用量,那么甜蜜素可以在食品中添加吗?佰佰安全网详细的了解。...[详情]
上月底福州市市场监督管理局通报称,餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品违规添加甜蜜素。其实,今年初以来浙江、海口、漳州等地都出现过馒头、包子中违规添加甜蜜素的情况。记者近日调查发现,不法商家违规生产主要是受利益驱使,加糖生产面制品比加甜蜜素的成本高十几倍,用甜蜜素替代糖,一家包子、馒头店每年可多赚上万元。业内人士表示,用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。违规包子、馒头店一年能多赚万余元记者走访时注意到,福州街头销售馒头、包子的小店越来越多,其中有些是专卖店,也有不少便利店。通常专卖店销售的面制品多达几十种,便利店的...
从农田到餐桌--这六个字其实浓缩了一条很长的食品产业链条。4月22~23日在北京举行的国际食品安全大会上,各场分论坛聚焦于这一链条的多个环节,而中国餐饮业的食品安全,此次引发了多位专家和业者的热议。很多事未必是餐饮业惹的麻烦"根据统计,发生食源性疾病或者是群体性的暴发,餐饮业的可能性比较大,餐饮业比较倒霉的是在终端,其实不一定是餐饮业本身的问题。"中国工程院院士、国家食品安全风...[详情]
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午,经永嘉检察院起诉,永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某,在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳,从去年6月开始,丁某在制作黄馒头时添加科甜素,以每个馒头0.5元的价格进...[详情]
北京雾霾中含有的抗生素耐药基因种类最多,人类吸入后会出现耐药性,最终抗生素将对它束手无策...[详情]
根据第三方权威检测机构实验室检测,一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。...[详情]