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动物食品中兽药最高残留量

动物食品中兽药最高残留量安全知识

“瘦肉精”的化学名称为盐酸克伦特罗,是一种人用药品,医学上称为平喘药或克喘素,用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病.大剂量用在猪饲料中可以减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害.“瘦肉精”在我国已经禁止用于动物饲料中.但一些唯利是图的不法者曾经将其用于生猪饲养过程中,提高瘦肉率,这是重点打击的对象. 使用“瘦肉精”会在动物产品中残留,这种物质的化学性质稳定,一般加热处理方法不能将其破坏,人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后,在15—20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状,对人健康危害极大.“瘦肉精”在动物的肝...

  • 土壤中的农药残留如何降解
    土壤中的农药残留如何降解

    农药的降解可分为生物降解和非生物降解两种方式。在光、热及化学因子作用下发生的降解现象为非生物降解;而在动植物体内或微生物体内外的降解作用属生物降解。 生物降解在农药降解中占据了主导地位,影响降解的主要因素如下: ①环境因子。农药进入环境后,会受到一些环境因子的作用,如:温度、湿度、有机质含量等。 ②农药本身的因素。农药的分子结构、农药的使用浓度及农药的用药历史等也影响农...[详情]

  • 土壤中的农药残留怎么去除
    土壤中的农药残留怎么去除

    1、增施有机肥,提高土壤蓄水蓄肥能力,为土壤微生物提供良好的生存环境,从而提高土壤的自净能力。 2、深翻换土,通过将被污染的表层土壤深翻到底层,让未被污染的底层土壤翻上来,来改变可耕作土壤的栽培环境。 3、生物净化: a)微生物修复 微生物修复是污染土壤中人工接种能降解农药的微生物,利用微生物将残存于土壤中的农药降解或去除,使其转化为无害物质或降解成CO2和水的方法。 ...[详情]

  • 土壤中的化肥残留如何降解
    土壤中的化肥残留如何降解

    由于盲目、过量不合理施肥造成化肥利用率降低,农产品品质下降,土壤农化污染日趋加剧。土壤中的化肥残留如何降解呢?下面带您了解一下。...[详情]

  • 哪些农药容易在食物中残留
    哪些农药容易在食物中残留

    有机农药可分为有机磷农药、有机氯农药、有机氮农药、有机硫农药、有机金属农药,以及含硝基、酰胺、腈基、均三氮苯等基团的有机农药。那么哪...[详情]

动物食品中兽药最高残留量安全新闻

江苏省一批高校食堂近日被接连抽检出存在“铝的残留量”超标及“亚硝酸盐”超标等问题。江苏省食药监局通报2018年第2期食品抽检结果显示,6类食品313批次样品中,抽样检验项目合格样品309批次,不合格样品4批次。其中3批次均来源于高校食堂。他们分别是:苏州大学文正学院第一食堂销售的油条被检出“铝的残留量”超标,南京医科大学康达学院(第三食堂)销售的红烧鸡被检出“亚硝酸盐”超标,淮阴工学院(三食堂)销售的雪菜被检出“亚硝酸盐”超标。其中,南京医科大学康达学院(第三食堂)销售的红烧鸡,亚硝酸盐(以NO2-计)检出值为20mg/kg,标准规定不得使用;淮阴工学院(三食堂)销售的雪菜,...

  • 吉林多家店面销售黄花菜二氧化硫残留量超标
    吉林多家店面销售黄花菜二氧化硫残留量超标

    为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,我局现对2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息(第八期)进行公示。吉林省食品药品监督管理局抽检3类食品43批次样品,不合格样品4批次。其中,特殊膳食食品2批次,蛋制品3批次,全部合格;蔬菜制品38批次,不合格样品4批次,占10.5%。现公示如下:一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下:蔬菜制品4...[详情]

  • 农业部:中国肉类兽药残留合格率接近100%
    农业部:中国肉类兽药残留合格率接近100%

    据农业部监测,目前全国猪肉、鸡肉等主要畜禽产品中各类兽药残留的总体合格率保持在99%的较高水平。据农业部兽医局有关负责人介绍,近年来农业部紧紧扭住兽用抗生素这个影响动物源性食品安全的“牛鼻子”,深入推进兽用抗生素综合治理,有效防范兽药残留超标风险,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。农业部加大力度淘汰安全隐患品种,已禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种人兽共用抗生...[详情]

  • 儿童家具安全堪忧 溶剂残留最高超标百倍
    儿童家具安全堪忧 溶剂残留最高超标百倍

    儿童家具是家庭装修过程中不可或缺的一项。近日,江苏省质监局对131批次儿童家具样品进行抽检,结果显示电商平台抽检合格率最低。同时家具...[详情]

  • 网络食品无证经营 最高罚20倍
    网络食品无证经营 最高罚20倍

    2015年11月30日第一次全体会议听取了省人大法委关于《广东省禁毒条例(草案)》、《广东省工商登记管理条例(草案)》...[详情]

动物食品中兽药最高残留量安全产品

手持农药残留速测仪
手持农药残留速测仪

手持农药残留速测仪又称为手持农药残留检测仪,是农药残留速测仪的升级版。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。...[详情]

周边产品
农药残留速测卡
农药残留速测卡

农药残留速测卡又称为农药残留快速检测卡、农药残留检测卡或者农残速测卡。只要用于蔬菜生产基地、农贸市...[详情]

农药残留快速测试仪
农药残留快速测试仪

农药残留快速测试仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产...[详情]

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所属栏目 科普

农药的巨大效益是无可怀疑的,但是,随着农药的大量的使用,也引起了一些不良后果。现在很多的蔬果中都有农药残留,因此我们会食用到农药而造成危...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

所属栏目 科普
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增稠剂在食品中的应用非常广泛。它主要用于果酱、糖果、糕点、冰淇淋、果汁、果冻、饮料、罐头等食品的生产,在食品中增稠剂需要量甚微,通常是千...[详情]

近几年来,食品安全问题成为人们关注的焦点,所谓的激素、抗生素、人工色素等添加剂固然能令食物新鲜靓丽,但也令人闻之色变,而用化学品冒充生产的有毒食品,则更为恶劣。今天佰佰安全网就从有毒食品安全知识告诉你,面对可能有毒有污染的食物,该如何识别应对?什么是有毒食品? 所谓有毒食品,就是我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲...[详情]

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