紫菜豆腐羹 主料： 紫菜（干）40克，豆腐300克，番茄 100克，盐2克，小米面10克。 做法： 1. 紫菜先用不下油的白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条； 2. 豆腐切成小方粒备用； 3. 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮； 4. 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。 佰佰安全网营养提示： 此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要...
有机香菇是指在生产的全过程中完全不使用任何化学制品，近乎天然生长，才可以获得有机食品的认证标识，购买的时候一定要看清楚是不是有有机食品的认证标识，如果没有就是打着有机食品的幌子骗人的。普通香菇就没有限制了，当然山区野生的香菇品质不比有机食品的差。 有机香菇贮存技术： 干燥贮存：有机香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容...[详情]
随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。人们日益关注更为健康、快捷的无公害食品。那大家知道无公害香菇和普通的...[详情]
人们都说“有困难找警察”，生活中为了一点鸡毛蒜皮的小事就打电话报警的人是一点不少。 泡面里没香菇，报警让警方“主持公道”;老同学聚会抢着买单，居然争执起来;嫌女网友没照片上好看，吃饭不肯为网友买单，还报警…… 从南京秦淮警方获悉，近日南京秦淮公安分局频接奇葩警情，民警处理起来费时费力，也令人哭笑不得。警方提醒，遇到小纠纷请尽量调解处理，实在无法处理可报警求助，珍惜警力从你我做起。 12月3日，秦淮区淮海路派出所接到新街口一超市报警称，有人在超市买了香菇泡面后到超市闹事，需要民警到现场救助。 原来，当天下午，南京市民康先生去超市买了一包香菇泡面，拿回家用开水泡后放入调味包，结...
毕节一位豆花饭餐馆的女店主，慕名到遵义拜师学做豆腐，让她做梦也没有想到的是，师傅郑某色胆包天，竟然打着传授技艺的幌子，在作坊内对她动手动脚，并强行将其侮辱。日前，经检察机关公诉，红花岗区人民法院一审判处被告郑某犯强奸罪，判处有期徒刑4年。据悉，刘慧(化名)系毕节人，在当地经营一家豆花饭餐馆，生意一般，她听说遵义的豆花面是一绝，很多豆腐作坊做出的豆腐水嫩鲜滑，口感甚佳，于是萌生了...[详情]
一到夏季，各种食物中毒事件频频发生，其中，没煮熟菜豆导致的食物中毒类事件尤其多。为预防食用菜豆中毒，兰州市食品药品监督管理局提醒广大消费者：菜豆，包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，要确定煮熟再吃。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒以夏、秋季为多。 兰州食药监：菜豆中毒会有潜伏期据了解，菜豆中毒的潜伏期多在1小时左右，一般不超过5小时，因此，很多人吃了没煮熟的菜豆刚开始身体...[详情]
校园食品安全直接关系到学生日常饮食安全。近日，为预防食物中毒，济南食药监加强对校外托管场所食品安全监管，对“小饭桌”、“托管中心”、...[详情]
从6月20日开始，朋友圈里一张图片被疯狂转发，在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上，配料表一栏赫然出现了“屎“的字样！由于臭豆腐的话题...[详情]
