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剩饭剩菜可以放几天

剩饭剩菜可以放几天安全知识

剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到第二餐是可以的,但一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它...

  • 老人吃剩饭剩菜好吗
    老人吃剩饭剩菜好吗

    答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...[详情]

  • 学校剩饭剩菜的危害
    学校剩饭剩菜的危害

    1、隔夜菜产致命亚硝酸盐 有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。 一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害...[详情]

  • 剩饭剩菜的处理原则
    剩饭剩菜的处理原则

    一部分人提出,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费,另外也有反对的声音说,剩菜不能吃,会致癌。那么大家知道剩饭剩菜的处理原则有哪些吗?...[详情]

  • 老人能吃剩饭剩菜吗
    老人能吃剩饭剩菜吗

    剩菜不仅丢失了许多维生素,而且会产生大量致病的亚硝酸盐。那么,老人能吃剩饭剩菜吗?...[详情]

剩饭剩菜可以放几天安全新闻

中秋节时,江苏南通吕四港镇巴掌村的金老汉收到儿子给的十万元钱,用塑料袋装好放在家中。前两天,金老汉拎着塑料袋去附近银行存这笔钱,可在银行打开塑料袋一看,居然全是冥币。 警方表示,“十万元现金是老人的儿子给老人用来装修房子的,我们在询问老人后认为,这个钱应该没有问题。后来联系了老人的儿子,儿子说相关的取款凭证都有,我们认为,在事件过程中,可能有些出入或者差别。”金老汉想不明白,拿到手时明明是人民币,怎么在家放了几天就变成了冥币。吕四港镇中心派出所民警赶紧来到金老汉家调查,发现原来是金老汉拿错了塑料袋,十万元钱安然无恙。佰佰安全网提醒,大额现金最好不要存放在家里,如果暂时存放,一...

  • 高校食堂回收剩菜后再卖被查
    高校食堂回收剩菜后再卖被查

    近日,烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉,“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生”情况,烟台市局立即联合莱山区市场监管局,第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查,网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口,员工在操作过程中,将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时,不慎撒到操作台面上,用抹布将土豆条收拢后,重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...[详情]

  • 毛血旺剩菜吃出烟头 疑是制作菜品原料
    毛血旺剩菜吃出烟头 疑是制作菜品原料

    前天,谭女士在饭堂餐厅菜品中发现烟头(白圈处)。受访者供图民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。下面又有一家餐饮企业因为食品安全问题遭到顾客的投诉。13日,谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭...[详情]

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    16岁的小赵暑期与17岁的小花强行发生了性关系。因当事双方均未满十八周岁,在检方协调下,双方自愿签订了和解协议书,已被释放。...[详情]

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    针对网上出现的重庆江津区疑似虐童视频,重庆市江津区公安局官方微博8日发布通报称,江津区公安局高度重视,随即开展调查。...[详情]

剩饭剩菜可以放几天安全产品

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威王清洁剂采用的喷枪由于全是塑料,实际回收时,可将整个喷枪直接粉碎,回收简单方便,是立白集团重点打造的高端家居清洁品牌。...[详情]

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彩钢防盗窗是指在建筑物原有窗户的基础上,附加一层具有防盗防护功能的彩钢防盗窗。...[详情]

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顾名思义就是按照国家指标通过手持式细菌检测仪用来检测物品表面残留的细菌数量是否超标,用来判断是否符...[详情]

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勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且如果经常...[详情]

勤俭节约是美德,剩菜剩饭也不浪费是很多老一辈的朋友的生活习惯啦,但是,剩饭剩菜其实多吃对身体并没有好处。那么剩菜剩饭还能吃吗?佰佰安全网为大家总结一下。剩菜剩饭的定义 剩菜剩饭是指前一天晚上剩下的饭。经过一段时间的储存,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不...[详情]

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食用香精不仅香气浓郁而且能够给人带来极好的口感因此经常用来作为食品的添加剂,在我们的日常生活中也经常会要用到。食用香精虽然能够给我们带来...[详情]

相信现在很多朋友都会通过各种风水问题来解决自己财运不顺的情况,每个朋友都在希望自己的每一年都可以财运亨通,所以在家里摆放财神等神明的尊像进行供奉也成为了一种很普遍的事了。家中财位放什么好呢,小编带您了解一下。 家中财位的位置 对于家中的财位位置根据有关方法的推理可以分为正南方、正北方和正西方。通常来说如果你的住宅门是向着左边开的时候,那么财位的位置就...[详情]

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