马齿苋 又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,...
路边野菜可不能随便吃。5月19日,家住成都市龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进了医院ICU。所幸,送医及时,才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍,野菜正是她在路边采摘的“野天麻草”,“因为以前家里人也在吃。”丁女士所言的“野天麻草”,学名为商陆,是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍,商陆虽然有一定的通便、利尿作用,但紫红色根茎的商陆具有较强毒性。而当天,张先生三人正是吃的这类紫红色根茎的商陆。“只不过区别于一般的食物中毒症状,是一种神经毒性的食物中毒,临床表现为行为异常,精神异常,但并不会出现呕吐腹泻。”虎琼华说。 野菜煮面 ...
路边野菜可不能随便吃。5月19日,家住龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进医院ICU。所幸,送医及时,才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍,野菜是她在路边采摘的“野天麻草”,“因为以前家里人也在吃。”丁女士所说的“野天麻草”,学名为商陆,是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍,商陆虽有一定的通便、利尿作用,但紫红色根茎的商陆具有较强...[详情]
从河南省商丘市虞城县委宣传部获悉,31日下午15时许,虞城县田庙乡万亩梨园突遇龙卷风袭击,导致现场一蹦蹦床刮飞,造成18名儿童和2名成人不同程度受伤。事发后,虞城县委、县政府立即启动突发事件应急预案,安排现场救援工作,及时将受伤人员送往医院救治。目前,共有17名儿童和1名成人正在虞城县人民医院接受救治,1名儿童和1名成人在商丘市第一人民医院接受治疗,善后工作正在进行中。当您遇到...[详情]
2016年1月18日郑州消费者秦女士向记者反映,手里持有“水果营行“会员卡,里面还有2000多元未消费,但现在店门关闭,联系不上了。...[详情]
截至6月26日下午14时,我市农作物受灾面积39.6万亩,成灾面积20.81万亩,绝收2.09万亩,造成直接经济损失50798.35...[详情]