许多天然食品具有本身的色泽，这些色泽能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。 现在常用的食品色素包括两类：天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。 在很长的一段时间里，由于人们没有认识到合成色素的危害，并且合成色素与天然色素相比较，具有色泽鲜艳、着色力强、...
据专家介绍,儿童过度活跃与多种因素有关,在膳食中避免该六种人工食用色素,可能有助控制过度活跃情况,但却未必能完全解决问题。人工食用色素是化学反应合成的化合物,部分的原材料可能来自煤焦油和石油;由于它们在不同环境下(如温度、酸硷度)稳定性较高,效果明显及价钱较便宜,故此被广泛用于食品生产。 不少儿童爱喝碳酸饮料及吃糖果，但原来多喝汽水和多吃糖果是会令儿童过度活跃的。英国一项最...[详情]
很多朋友喜欢喝饮料，即使知道饮料没什么营养，但就是抵挡不住饮料那酸酸甜甜的诱惑。那么你知道芬达中含有哪些添加剂呢?一起随小编来看看吧...[详情]
芬达汽水(fanta)是1940年代在欧洲开始风行的饮料，芬达汽水为软性碳酸饮料。上市以来深受广大消费者欢迎。那么可乐与芬达有什么区...[详情]
最近，社交媒体上疯传着这么一个“特大喜讯”：日本的研究人员发现，常吃炸薯条能治脱发! 这是真的吗?发际线终于能不再“高升”?脱发“顽疾”有救了?别作梦了!日本横滨国立大学研究团队近期在《生物材料》期刊上发表相关文章说出了真相! 横滨国立大学教授 福田淳二：不管你吃多少炸薯条，你都不会长出更多的头发来，这是网民们的误解。福田淳二教授的团队发现，一些连锁快餐店在炸薯条时添加的一种化学物质——二甲聚硅氧烷，确实有助于在实验室中批量生产“毛囊细菌”，从而促进毛囊发育，长出新头发。 一般来说，毛囊是无法再生的。目前，人们使用的生发药剂并不能大批量地产生“毛囊细菌”。而据了解，福田的团队...
蛋糕是每个人都喜欢吃的，可有谁会想到，一块仅有25克的蛋糕含有17种添加剂，这个发现让李女士吃了一惊，她想知道蛋糕不使用添加剂能不能做?孩子整天吃含有添加剂的食品是否对身体有害?李女士反映，孩子的姥姥给孩子买了一袋达利园蛋糕，吃完后扔蛋糕包装时，李女士发现蛋糕的配料里除了鸡蛋、小麦粉、白砂糖精炼植物油、人造奶油、食用酒精、食用香料外，还有添加剂。李女士一数，这些添加剂竟有17种...[详情]
7月25日，万达集团对有媒体报道王健林出售旗下万达广场一事发表了官方声明。声明称，“所谓万达变卖南昌西湖万达广场纯粹是误读，这是万达广场轻资产战略的一部分，南昌西湖万达广场就是第一批轻资产项目。” 万达广场轻资产战略早在2015年4月份王健林在深交所的一次演讲中首次提出：万达到了要靠品牌赚钱的时候。所谓轻资产模式就是用别人的钱投资万达广场，而由万达输出品牌管理。现在已经开业的2...[详情]
晚上聚餐后腹部一直闷胀痛，24岁的小方（化名）原以为是消化不良忍忍就会过去，不料却是急性胰腺炎！更凶险的是，有糖尿病的他还合并了糖尿...[详情]
日前，全省老龄重点工作促进会召开，省老龄办主任陈毅华表示，从今年起，湖南全面建立基本养老服务补贴制度，到2020年，逐步为所有符合条...[详情]
