沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒，沙门氏菌主要以动物为其储存宿主，沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。 1、一般治疗卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常 2、对症治疗呕吐、腹痛明显者可给予阿托品0.5mg皮下注射或口服普鲁辛15～30mg。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，应静脉滴注生理盐水或5％葡萄糖生理盐水。
诊断沙门氏菌感染的旁证，包括流行病学和外周血白细胞的检查。流行病学方面指的是恰于该病的流行季节；与该病患者有过密切接确；有不洁饭食史；未接种过有关菌苗，以及患儿的以病年龄等。外周血白细胞检查，包括总数和分类。绝大多数细菌感染时，白细胞的总数增高，分类中，中性粒细胞增高；病毒感染时，白细胞总数减低，分类中淋巴细胞增高。而沙门氏菌感染属细菌感染，白细胞总数却减低（鼠伤寒可增高），...[详情]
门氏菌属(Salmonella)是一种革兰氏阴性杆菌，生长的最佳温度为35℃～37℃，在水中能生存2～3周，在粪便中可生存1～2个月，在冰中能生存3个月。但它的抵抗力并不强，煮沸的水或70%酒精5分钟均可将其杀死。在水中能生存2～3周，在粪便中可生存1～2个月，在冰中能生存3个月。 沙门氏菌病经粪口途径传播，因此摄入污染了沙门氏菌的食物或饮料是唯一的感染方式。沙门氏菌可寄居...[详情]
网络关于慢特病的新闻时常活跃在人们的视线里，这使得整个社会都产生一种健康焦虑。健康焦虑让每人们更加关注自己的身体安全，日常生活中又有...[详情]
“小儿利斯特菌病应该做哪些检查”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心经过一系列的食品安全检测后，于2015年1月16日呼吁市民不要食用两款由美国进口的苹果及用其制造的预先包装焦糖苹果，因为有关食品可能受致病菌李斯特菌污染。提醒相关行业人员及市民，如持有受影响的产品，亦应停止使用或出售。涉事的苹果资料如下：(一)产品名称：Gala Apples， “Big B”原产地：美国供应商：Bidart Bros.批次：于二○一四年生产或出售(二)产品名称：Granny Smith Apples， “Granny’sBest”/“Big B”原产地：美国供应商：Bidart Bros.批次：于二○一四年生产或出售涉...
以拍戏为名，将同校女生诱骗至百子湾附近一出租房内，在强奸未遂后将对方杀害。时隔一年多，中国传媒大学女生周云露遇害案等来宣判的一天。今天上午，市三中院以故意杀人罪判决李斯达死刑，并赔偿周云露父母5.2万元。宣判后，李斯达明确表示上诉。昨天，周云露的父母告诉记者，李斯达的父亲曾提出欲卖房补偿，让他们原谅李斯达并为其求生，但他们没有答应。案情回顾2015年8月，中国传媒大学校友在网上...[详情]
夏季天气闷热潮湿，正是各种细菌滋生和快速泛滥的季节，再加上人们喜冰贪凉，冰箱中的食物拿出就吃，一不小心就吃坏了肚子，尤其是抵抗力差、肠胃功能尚未发育完全的低龄儿童。记者从南京市儿童医院了解到，截至目前，七八两月共接诊了因感染细菌导致腹泻的患儿17例，致病细菌均为沙门氏菌。孩子感染沙门氏菌，或与冰箱有关 南京市儿童医院消化科张志华主治医师介绍：“沙门氏菌感染的初期症状与普通腹泻非...[详情]
在美国广泛用于早餐食用的约2亿7百万个鸡蛋因发现感染沙门氏菌，而被美国食品药品管理局在4月13日宣布召回。...[详情]
8月4日,湛江检验检疫局通报湛江口岸截获一批不合格进口鱼粉，被检出含有沙氏门菌，据悉该病菌具有一定危害性。佰佰安全网提醒，进口食品安...[详情]
