调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。 3.风味调和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。 4.煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油和棕...
根据315晚会报道，汉堡王的数家门店存在员工在制作产品过程中偷工减料、使用过期食材、随意更改食品保质期的问题。这与企业一贯的对外宣传严重背离。在315 晚会上，汉堡王被爆料了，主要有以下 3 点问题： 1. 员工刻意偷工减料（少放番茄，芝士）2. 保温柜到时间后，直接把红灯摁成绿灯，于是过期食物「变回」了新鲜食物3. 面包解冻时间长于规定的 48 小时后，私自更换标签，再做成汉堡售卖。鸡腿排也存在改标签延长保质期的情况。 而且，这三点都是员工「刻意所为」。也就是说，员工已经进行了公司的相关培训，并且也非常清楚标准操作程序（SOP）是什么样的，不存在疏忽大意，只是为了利益（无论...
武汉市民争捡过期食品，今年八月大水后，武汉污水中浸泡了的大量食品清洗再包装事件被曝光，震惊舆论。十一前后，武汉黄陂汉口北又发现令人震惊的问题：食品仓库将大批量积压的各种过期变质食品，扔倒在路边臭哄哄的垃圾场，路人看到后争相抢捡，一些“嘴馋者”甚至把捡到的奶油巧克力、鸡块、凤爪、糕点、罐头、黑糖、鸡蛋等食品现场食用。图片来源：网络配图商户将有经济价值的食品清洗晾晒，然后重新包装，...[详情]
被列为危险废物的过期药该如何处理？如今，消费者有机会用手机实现“线上回收”。从3月13日至3月31日，全国17个重点城市的消费者可通过手机扫码，获取家庭药品是否过期等信息，并线上填写住址信息，预约快递员上门，完成过期药品的免费回收。回收的家庭过期药品将进行打包处理，集中运输至弃置废物处理工厂，进行专业的无害化销毁。业内人士曾指出，列入《国家危险废物名录》的过期药是重要的环境污...[详情]
针对网络上流传的“洋县二中教官逼学生吃泔水桶内食物”一事，陕西汉中洋县教体局工作人员9月7日回应称，此前未接到校方报告，将立即进行调...[详情]
7岁的雯雯（化名）躺在浙江大学医学院附属儿童医院湖滨院区的综合ICU里，全身布满了管子，陷入昏迷。...[详情]
