在食品的加工过程中，一些营养成分会流失，从而减少人们对某些营养素的吸收，因此市面就出现了一批强化营养食品。然而营养素并不是越多越好。人体内有许多微量元素，它们是一个平衡状态，如果体内补充的某种营养素多了，那么势必会挤占其他元素的“地位”，打破体内平衡，引发疾病。 比如，DHA对胎、婴儿智力和视力发育至关重要，但并不等于说应该多多摄入。摄入过量的DHA，会产生免疫力低下等一系列副作用。此外，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，因此,患有出血性疾病、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量。
专家称儿童常吃油炸食品是会缺乏营养的。由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。油炸食品虽然好吃，但是危害是非常大的哦， 油炸温度高，食品表面形成干燥层，这层硬壳阻止了热量向食品内部传递和水蒸气外逸，因此，食品内部营养成分保存较好，含水量较高，同时，油脂含量明显提高。 油炸食品时，食物中的脂溶性维生素在油中的氧化会导致营养价值的降低，甚至丧失，视黄醇、类胡萝卜素、生育酚的变化...[详情]
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
“吃哪些食品会导致宝宝营养不良不长个？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
营养不良一般是由于能量或蛋白质的摄入不足而导致的,宝宝营养不良看起来不是什么大事,其实是不容忽视的大事，那么儿童吃膨化食品会营养不良...[详情]
每年春节前后，都会有大批农民工返乡过节，对于滁州市的企业来说，春节前后也是招工的黄金时节之一。记者日前从相关部门了解到，今年春节期间，滁州市利用大量外出务工人员返乡过年的有利时机，将举办193 场乡镇赶集招聘会，为滁州市企业延揽人才，缓解招工荒。根据往年经验，春节期间，滁州市将有大量在外务工人员回乡过节，这也是本地企业招工的一个黄金时段。从去年12 月起，滁州市相关部门就通过电话、发放调查表等多种方式，对企业缺工情况进行调查摸底，梳理重点企业缺工信息，做好岗位信息统计和汇总工作。届时，相关部门将利用农民工返乡过节这一有利时机，分批组织企业到沙河镇、施集镇、珠龙镇、水口镇、雷...
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过...[详情]
BOSS直聘刚刚在其官方微博就“李文星事件”发布道歉信，紧接着，赶集网又被踢爆发布“高薪招聘迪士尼员工”虚假信息，致百余人被骗。这些虚假招聘信息究竟是如何发布出去的?对此北京青年报记者调查发现，注册用户只需花半个小时时间即可编发一条招聘信息，如果想置顶首页，需要每天花129.8元即可。事件“高薪招聘迪士尼员工”实为骗局据报道，日前赶集网上，认证为“上海迪士尼乐园”“川沙游乐园”...[详情]
人社部、教育部等九部门近日印发《关于进一步规范招聘行为促进妇女就业的通知》(以下简称《通知》)...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。...[详情]
